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Adi Badenhorst Secateurs Red Blend
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Umwerfend zugänglicher Swartland-Blend!

Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 90 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Der Secateurs Red Blend verwöhnt den Gaumen mit saftig- würzigen Beerenaromen
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    • Artikel-Nr.: 400119-21
    • 6009800591101
    mehrere Informationen
    Der Adi Badenhorst Secateurs Red Blend umgarnt die Nase mit einem parfumartigen Bouquet roter... mehr

    Der Adi Badenhorst Secateurs Red Blend umgarnt die Nase mit einem parfumartigen Bouquet roter Beeren, feiner Pfefferaromen und duftigen Gewürzen. Am Gaumen verwöhnt dieser spannende Swartland-Blend mit einer geschmeidigen Textur. Der Auftakt präsentiert sich ungemein weich mit wundervoller Griffigkeit und Frische, um in einen trockenen und erfrischenden Abgang mit umwerfend feinem Tannin auszuklingen.

    Weinausbau

    Alle Trauben für diese rote Cuvée wurden per Hand gelesen, über Nacht gekühlt und anschließend zerquetscht in Tanks aus Beton gegeben, wo die natürlich primäre Fermentierung stattfand, welche gewöhnlich zwei Wochen Zeit in Anspruch nimmt. Die Betontanks wurden in diesen zwei Wochen zweimal täglich per Beinkraft gestampft. Der fertige Wein wurde in alte Fässer und in Betontanks abgefüllt. Die Cuvée reifte sieben Monate auf der Hefe in Fässern und in Betontanks, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein wurde leicht gefiltert, jedoch nicht verfeinert.

    Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2021
    Weingut
    AA Badenhorst Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    Pasta
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Adi Badenhorst
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.55
    Passende Gerichte: Pasta
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • AA Badenhorst Family Wines

    AA Badenhorst Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Adi Badenhorst zählt heute mit seinen charaktervollen Weinen zu Südafrikas top preisgekrönten Weinmachern. Die einst eher unterschätzte Region Swartland war früher einer der wichtigsten Traubenlieferanten für die großen Weinkooperativen. Winzer wie Adi Badenhorst erkannten jedoch das immense Potenzial der Region und begannen mit der Produktion von kunsthandwerklichen Qualitätsweinen. 2010 gründete er zu diesem Zweck zusammen mit anderen Winzern die „Swartland Revolution“. Die alten Reben der Region sowie die Granit-, Eisen- und Schieferböden dieser besonderen Gegend bieten beste Voraussetzungen für die Produktion einzigartiger Weine von herausragender Qualität.

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