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Bartinney Noble Savage Red 2019
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Bartinney Noble Savage Red 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne  / 86 Punkte
  • Proficheck: Gut (87/100)
  • John Platter 4 Sterne
  • Proficheck gut (87/100)
  • Anspruchsvoller Tropfen mit duftender Aromatik schwarzer Kirschen und Cassis
    11,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 107432-19
    • 6009836900113
    mehrere Informationen
    Noble Savage Red - dieser rubinrote Blend verkörpert Raffinesse mit einem Hauch von pfiffigem... mehr

    Noble Savage Red - dieser rubinrote Blend verkörpert Raffinesse mit einem Hauch von pfiffigem Charme. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz verwöhnt die Sinne mit einer verführerischen Aromatik süßer schwarzer Kirschen und klassischen Cassisaromen in der Nase, während konzentrierte und würzige Früchte den Gaumen umschmeicheln. Ein wundervoll zugänglicher Rotwein mit Allrounder-Stempel.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde nach der Lese umgehend gequetscht, komplett entrappt und ferementierte anschlieβend zehn Tage lang in Tanks aus Edelstahl. Um Farbe und Geschmack zu extrahieren, wurden die Maische stetig gewendet. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in Zweit- und Drittbelegung in französischer Eiche.

    Bartinney Noble Savage Red 2019
    Weingut
    Bartinney
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    2.5 g/l
    passt zu
    Käse, Rind
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Ronell Wiid
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Proficheck gut (87/100)
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    Serviertemperatur [°C]: 16.-18
    passt zu: Käse, Rind
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bartinney Noble Savage Red 2019"
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  • Verfügbare Downloads:
    Bartinney

    Bartinney

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar Michael und Rose Jordaan erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.

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    Bartinney Noble Savage Red 2019

    Verkostungsdaten

    Datum 03.09.2022
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Stellenbosch
    Erzeuger Bartinney
    Wein 2019 Noble Savage CS/Shiraz
    Qualitätsstufe Wine of origin - Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Rote Frucht rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
    Gewürze schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
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