Bergsig Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Breedekloof

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

Bewertungen:

Bergsig Cabernet Sauvignon ist ein eleganter Cabernet von tief rubintoter Farbe im Glas und dem Duft reifer Pflaumen und roter Beeren

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Artikel-Nr.: 102002-17
EAN: 6003217000232

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Der Bergsig Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von tiefem Rubinrot und verströmt... mehr

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Der Bergsig Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von tiefem Rubinrot und verströmt den verführerischen Duft reifer Pflaumen und roter Beerenfrucht. Am Gaumen zeigt er sich komplex und zugleich jugendlich mit weichem und wohl integriertem Tannin und schönen Barriquenoten. Ein eleganter Cabernet mit weicher Note!

Weinausbau

Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation in offenen Edelstahltanks reifte der Wein 24 Monate lang in 300 l Fässern aus französischer Eiche

Bergsig Cabernet Sauvignon 2017

Weingut: Bergsig Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Breedekloof
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.9 %
Säuregehalt: 6.3 g/l
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Käse, Rind
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Breedekloof
Weinmacher:	De Wet Lategan, Chris du Toit
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.9
Säuregehalt [g/l]:	6.3
pH-Wert:	3.54
Passende Gerichte:	Käse, Rind
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Bergsig Estate

Weingut aus Südafrika | Breedekloof

Die renommierte Weinkellerei Bergsig Estate befindet sich in der Breedekloof Region in Südafrika. Mit einer idyllischen Lage und einem Erbe, das über sechs Generationen reicht, produziert Bergsig Estate erstklassige Weine. Von eleganten Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bieten ihre handverlesenen Trauben ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Aromen und entdecken Sie die Leidenschaft und Sorgfalt, die in jeden Tropfen einfließt.