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Bergsig Icarus
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Rotwein Cuvée - Höhepunkt!

Bergsig Icarus 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Breedekloof
  • Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 87 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 87/100
  • Der Bergsig Icarus verströmt eine klassische Aromatik von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Vanilleschote
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    • Artikel-Nr.: 400709-18
    • 6003217002106
    mehrere Informationen
    Im Bergsig Icarus vereinen sich Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional in perfekter Harmonie.... mehr

    Im Bergsig Icarus vereinen sich Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional in perfekter Harmonie. Nuancen opulenter Pflaumenaromen, schwarzer Kirschen, Zigarrenkiste sowie feine Anklänge duftiger Vanille verwöhnen die Sinne und bereiten ein schlechthin dekadentes Genusserlebnis! Dynamisch und elegant mit gutem Gewicht und großartiger Länge ist der Icarus ein absoluter Spitzenwein.

    Weinausbau

    Der Wein wurde während der Fermentierung immer wieder umgepumpt, um ein Maximum an Aromen und Farbe zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand in Holz statt und der Wein reifte anschließend 20 Monate in neuer französischer Eiche.

    Bergsig Icarus 2018
    Weingut
    Bergsig Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Breedekloof
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.2 %
    Säuregehalt
    6.4 g/l
    Restzucker
    3.3 g/l
    passt zu
    Steak
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Breedekloof
    Weinmacher: De Wet Lategan, Chris du Toit
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 87/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.2
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    pH-Wert: 3.5
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Steak
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bergsig Icarus 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Bergsig Estate

    Bergsig Estate

    Weingut aus Südafrika | Breedekloof

    Die renommierte Weinkellerei Bergsig Estate befindet sich in der Breedekloof Region in Südafrika. Mit einer idyllischen Lage und einem Erbe, das über sechs Generationen reicht, produziert Bergsig Estate erstklassige Weine. Von eleganten Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen bieten ihre handverlesenen Trauben ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Aromen und entdecken Sie die Leidenschaft und Sorgfalt, die in jeden Tropfen einfließt.

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