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Botanica Big Flower Cabernet Franc
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Stilvoll, vollmundig, frisch!

Botanica Big Flower Cabernet Franc 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020 
  • John Platter 5 Sterne
  • Vegan
  • Elegant und vollmundiger Stellenbosch Cabernet Franc - ein vielseitiger Speisewein
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    • Artikel-Nr.: 400769-20
    • 6009881100254
    mehrere Informationen
    Der Botanica Big Flower Cabernet Franc präsentiert sich ungemein ansprechend und formvollendet... mehr

    Der Botanica Big Flower Cabernet Franc präsentiert sich ungemein ansprechend und formvollendet in vollmundigem Still, ohne dabei an Frische zu verlieren. Am Gaumen verwöhnt er mit einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit und Fruchtintensität, gepaart mit herzhaft erdigen Untertönen und feinen Tanninen begleitet wird und in einem langanhaltenden Abgang mit feiner Grafit-Note auf köstliche Weise ausklingt. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte als ganze Beere in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass.

    Botanica Big Flower Cabernet Franc 2020
    Weingut
    Botanica Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Franc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.4 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.6 g/l
    passt zu
    Lamm, Gegrilltes, mediterrane Küche
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Virginia Povall
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.4
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.69
    Passende Gerichte: Lamm, Gegrilltes, mediterrane Küche
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Botanica Big Flower Cabernet Franc 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Botanica Wines

    Botanica Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Besitzerin und Önologin Virginia Povall produziert auf ihrer Protea Heights Farm in Stellenboschs Devon Valley hochdotierte und prestigeträchtige Weine unter dem Label Botanica Wines, welche unter den zwei Reihen "Mary Delany Collection" und "Big Flower" angeboten werden.

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