
David Finlayson Merlot 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
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- Artikel-Nr.: 102803-22
Der David Finlayson Merlot ist eine fantastische Komposition aus kleinen feinen Beeren. Schon im Duft erinnert er an reife Beeren frisch vom Strauch. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren umgarnen die Nase mit eleganter Frische. Hinzu gesellt sich ein warmer Hauch von duftiger Vanille und Anis. Auch der Gaumen wird von diesem Medley verwöhnt, mit einer angenehm griffigen Struktur, harmonischen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.
Der David Finlayson Merlot wurde mit einem Schuss Petit Verdot und Cabernet Franc verschnitten. Bei der Herstellung wurden verschiedene Weinbereitungsmethoden angewendet. Offene Gärtanks mit regelmäßigem Untertauchen des Tresterhuts sowie geschlossene Gärungen unter regelmäßigem Umpumpen. Die daraus resultierenden weichen Tannine und köstlichen Beerenaromen wurden zu einem modernen, fruchtbetonten Wein mit Klasse verschnitten.
- Weingut
- Edgebaston
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Barrique
- Rebsortenrein
- Merlot
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.65 %
- Säuregehalt
- 5.3 g/l
- Restzucker
- 1.9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | David Finlayson |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.65 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
pH-Wert: | 3.66 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 68 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 31 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 1.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Edgebaston
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die verschiedenen Weinreihen unter dem Label Edgebaston reflektieren die Persönlichkeit und die Weinherstellungsphilosophie der Region Stellenbosch sowie der Familie Finlayson. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Edgebaston und erleben Sie Weinmomente, die Ihre Sinne beflügeln und Ihren Gaumen verzaubern - eine harmonische Symphonie aus Geschmack und Leidenschaft.
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