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De Grendel Op Die Berg Syrah
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Vollmundig, elegant, finessenreich!

De Grendel Op Die Berg Syrah 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Ceres
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Ein vollmundiger Syrah von umwerfender Eleganz und Finesse.
    27,95 € *
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    • Artikel-Nr.: 401728-19
    • 6009804270897
    mehrere Informationen
    Der De Grendel Op die Berg Syrah fließt tintenartig in tief lilaner Farbe mit hellem Violett... mehr

    Der De Grendel Op die Berg Syrah fließt tintenartig in tief lilaner Farbe mit hellem Violett im Rand ins Glas. Sein Bouquet umgarnt die Nase mit zunächst zurückhaltenden Aromen, die sich weiterentfalten in jugendliche, saubere und frische Pfefferaromen. Ein vollmundiger Wein mit spannenden Nuancen von Buchu, Rosmarin, Lebkuchengewürz und frischen grünen Kräutern, die von geschmeidigen, reifen und wohl integrierten Tanninen perfekt ergänzt werden. Ein Wein von umwerfender Eleganz und Finesse.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde vor der Quetschung komplett entrappt. Der Wein wurde während der Fermentierung im geschlossenen Stahltank regelmäßig umgepumpt und verbrachte einen ausgedehnten Zeitraum auf der Haut. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung fanden ihren Abschluss im Stahltank, bevor der Wein in zweit-, dritt- und viertbefüllte Fässer gefüllt wurde, wo er 12 Monate reifte.

    De Grendel Op Die Berg Syrah 2019
    Weingut
    De Grendel Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Ceres
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.48 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    2.67 g/l
    passt zu
    Lamm
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Ceres
    Weinmacher: Charles Hopkins
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.48
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.43
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Passende Gerichte: Lamm
    Restzucker [g/l]: 2.67
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "De Grendel Op Die Berg Syrah 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • De Grendel Wines

    De Grendel Wines

    Weingut aus Südafrika | Durbanville

    Die renommierte Kellerei De Grendel Wines thront majestätisch in Südafrikas Weinregion Durbanville. Ihre preisgekrönten Weine sind das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und modernster Kellertechniken. Von der malerischen Landschaft inspiriert, bieten sie unvergleichlichen Genuss. Die einzigartigen Aromen und raffinierten Nuancen spiegeln die Leidenschaft und Hingabe der Familie Graaf wider, die seit Generationen erstklassige Weine produziert. Entdecken Sie bei De Grendel Wines das Beste aus der Kap-Weinwelt und erleben Sie einen wahrhaft exquisiten Geschmack.

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