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Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC
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Elegantly massive and lively!

Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC 2021

The Castelfeder Gewürztraminer from the clay DOC flows into the glass in an intense straw yellow colour and shows itself elegant and aromatic - excellent!
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The Castelfeder Gewürztraminer from clay flows into the glass in an intense straw yellow... more

The Castelfeder Gewürztraminer from clay flows into the glass in an intense straw yellow colour and exudes aromas of roses, spice cycles and lychee. The aromatic-spicy finish is elegant, powerful and lively.

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Treatment in the cellar

Hand-picked, cold maceration for 12 hours, gentle pressing, alcoholic fermentation in stainless steel, ageing on fine yeast for 6 months.

Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC 2021
Vineyard
Castelfeder
Country
Italy
Region
Südtirol
Treatment in the cellar
steel barrel
Style
full bodied
mono varietal
Gewürztraminer
Taste
dry
Alcohol
14 %
goes well with
asian food, fish & seafood, Vorspeisen
Closure
cork
Wine expertise
wine type: White wine
vintage: 2021
country: Italy
region: Südtirol
winemaker: Ivan Giovanett
quality level: D.O.C.
treatment in the cellar: steel barrel
style: full bodied
character: dry
grape variety: Gewürztraminer
leading grape variety: Gewürztraminer
mono varietal / blend: mono varietal
Alcohol [Vol%]: 14
recommended drinking temp. [°C]: 12 -14
goes well with: asian food, fish & seafood, Vorspeisen
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
Aging potential: 2023
Importer: Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
age restrictions: from 16 years
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    Castelfeder

    Die Kellerei Castelfeder im Herzen Südtirols ist ein Synonym für exzellente Weine. Seit über 50 Jahren produziert die Familie Giovanett mit Leidenschaft und Hingabe erstklassige Tropfen. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen des Etschtals und der Umgebung von Montan und Neumarkt. Mit Rebsorten wie u.a. Pinot Nero, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Chardonnay erschaffen sie charaktervolle und ausdrucksstarke Weine, die ihr besonderes Terroir auf umwerfende Weise zum Ausdruck bringne. Castelfeder legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken.

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