
Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- Tim Atkin 2021: 92 Punkte

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- Artikel-Nr.: 401659-20
- EAN: 6009831250299
Der Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc präsentiert sich in vollmundigem, elegantem und ausgewogenem Stil. Florale Noten von Passionsblume und Fynbos, Granadilla, Guave, Stachelbeere und grüner Feige verwöhnen mit einer feinen Mineralität, die diesem einzigartigen Terroir-Wein seine Signatur verleiht. Ein rundes und cremiges Mundgefühl bescheren absoluten Hochgenuss in diesem elegant texturierten Wein.
Für die Gärung und Reifung wurden ältere 600-Liter-Fässer verwendet, die Üppigkeit, intensive Frucht und Komplexität im Wein hervorbringen. 15% der Produktion wurden in eiförmigen 600-Liter-Tanks fermentiert. Sowohl in den Fässern als auch in den Tanks tragen ausgedehnter Kontakt auf der Hefe weiter zu einem runderen Mundgefühl und zur Cremigkeit dieses elegant strukturierten Weines bei.
- Weingut
- Lismore Estate Vineyards
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 3.8 g/l
- passt zu
- asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Samantha O'Keefe |
Bewertungen: | Tim Atkin 92/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.3 |
passt zu: | asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte |
Restzucker [g/l]: | 3.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Lismore Estate Vineyards
Weingut aus Südafrika | Greyton
Unter der dynamischen und souveränen Leitung von Besitzerin und Önologin Samantha O’Keefe produziert die Kellerei Lismore Estate Vineyards ausgesprochen hochdotierte „Cool Climate-Weine“.
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