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Mulderbosch Faithful Hound Red
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Klassisch, komplex und elegant!

Mulderbosch Faithful Hound Red 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter 4.5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Eine verführerische und ikonische Cuvée die mit Leidenschaft hergestellt wird
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    Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102274-20
    • 6009803564119
    mehrere Informationen
    Der Mulderbosch Faithful Hound Red fließt in einem tiefen Rot mit dunklem Kern und... mehr

    Der Mulderbosch Faithful Hound Red fließt in einem tiefen Rot mit dunklem Kern und mahagonifarbenen Rand ins Glas und duftet verführerisch nach Cassis, getrockneten Feigen,  sowie Toffee-Butterscotch, feinen Gewürznelken und feuchtem Waldboden. Überschwenglich und großzügig im Bouquet präsentiert sich dieser Rote gleichzeitig auch elegant zurückhaltend mit feinen Anklängen von dunkler Frucht und herbstlichen Kräuter in der Nase. Mit jedem Schluck umschmeicheln üppig texturierte Geschmacksnuancen von Christmas Pudding und reifen Pflaumen den Gaumen. Ein grandioser Tropfen!

    Weinausbau

    Die handgelesenen Trauben wurden in Stahlfermentierern gequetscht und eingeweicht, um ihnen zu erlauben, die Fermentierung spontan zu beginnen. Der Wein fermentierte trocken auf der Haut und vollzog anschließend die malolaktische Fermentierung, bevor die Weine verschnitten wurden und zur Reifung 16 Monate lang in Fässern aus 30% neuer französischer Eiche sowie zu 70% in zweit- sowie drittbelegtem Holz reiften.

    Mulderbosch Faithful Hound Red 2020
    Weingut
    Mulderbosch Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.6 g/l
    Restzucker
    2.0 g/l
    passt zu
    Käse, Lamm, Wild
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Henry Kotzé
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.65
    SO2 Gehalt [mg/l]: 75
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 18
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Passende Gerichte: Käse, Lamm, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mulderbosch Faithful Hound Red 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Mulderbosch Vineyards

    Mulderbosch Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Qualität und der Charakter von Mulderboschs Weinen finden sowohl heimische als auch internationale Anerkennung.

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