Kostenloser Versand ab 18 Flaschen*
Versand innerhalb 24h*
Größte Auswahl für Südafrika und Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Mullineux Straw Wine
Labeländerungen vorbehalten
Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!
Flüssiges Gold!

Mullineux Straw Wine 2021

  • Weißwein
  • Lieblich
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018: John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2018: Tim Atkin: 97 Punkte
  • Jahrgang 2020: John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2020: Tim Atkin: 94 Punkte
  • Jahrgang 2020: Robert Parker: 95 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 96/100
  • Mullineux Straw Wine - komplexe Nuancen Pfirsich, Zitrone und Grapefruit mit einem Hauch Ingwer sorgen für absoluten Hochgenuss
    33,85 € *
    Inhalt: 0,38 Liter (90,27 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Vergriffen

    Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

    • Artikel-Nr.: 400888-21
    • 6009801298061
    mehrere Informationen
    Von leuchtend goldgelber Farbe im Glas fließt der Mullineux Straw Wine üppig und geradezu... mehr

    Von leuchtend goldgelber Farbe im Glas fließt der Mullineux Straw Wine üppig und geradezu dickflüssig anmutend ins Glas und zeigt ein unfassbar schönes Bukett von reifen Aprikosen, Rooibos und Wildhonig. Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den reichhaltigen Gaumen durch und verwöhnen die Sinne in Kombination mit einem ungemein intensiven Mundgefühl. Im Abgang präsentiert sich dieser hoch dotierte Tropfen klar und frisch mit einem schier endlos scheinenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen ganz besonderen Tropfen wurde bei normalem Reifegrad handgelesen und anschließend 2-4 Wochen lang draußen im Schatten zum Trocknen gelagert. Diese Methode erlaubt es, dass die Feuchtigkeit der Beeren auf natürliche Weise verdunsten kann und hinterlässt rosinenartige Beeren mit hoher Zuckerkonzentration, konzentrierter Säure sowie mit ungemein intensiven Geschmacksnuancen. Bevor die Beeren komplett zu Rosinen vertrocknen, wurde das Traubengut am ganzen Bund zerquetscht, gepresst und in Fässer mit einer Füllmenge von 225l gefüllt, denen lediglich eine kleine Menge Schwefel zugefügt wurde. Der gesamte Gärvorgang dauerte ca. 6 Monate lang an und stoppte auf natürliche Weise, sobald die Hefe im Wein nicht mehr weiterfermentieren konnte. Die Fässer wurden während dieses Vorgangs unterschiedlich behandelt. So wurden einige Fässer auf die Seite gerollt, was ermöglicht, dass der Wein langsam oxidiert und eine schöne Komplexität erhält. Andere Fässer hingegen wurden nur alle paar Monate gewendet und verblieben komplett ungeschwefelt, während der restliche Anteil der Fässer mit Schwefel versetzt und regelmäßig gewendet wurde, um intensive Frucht und klare Reinheit im Wein zu erhalten. Nach einer Reifezeit von 12 Monaten wurden die Fässer abgeschöpft, verschnitten und unverfeinert sowie ungefiltert auf die Flasche gefüllt.

    Mullineux Straw Wine 2021
    Weingut
    Mullineux
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    leicht
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Lieblich
    Alkoholgehalt
    8.5 %
    Säuregehalt
    10.8 g/l
    Restzucker
    330 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: leicht
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 8.5
    Säuregehalt [g/l]: 10.8
    Serviertemperatur [°C]: 9 - 12
    Restzucker [g/l]: 330
    Art der Abfüllung: halbe Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,375
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mullineux Straw Wine 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

    Weitere Artikel von Mullineux
    Waterford The Jem
    Waterford The Jem 2016
    127,95 € *
    Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2019
    Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022
    16,95 € *
    Hartenberg Doorkeeper Shiraz 2021
    Hartenberg Doorkeeper Shiraz 2021
    13,45 € *
    Cederberg Five Generations Chenin Blanc
    Cederberg Five Generations Chenin Blanc 2022
    30,95 € *
    Catherine Marshall Pinot Noir on Clay Soils
    • Vegan
    Catherine Marshall Pinot Noir on Clay Soils 2022
    32,95 € *
    Raats Family Cabernet Franc
    Raats Family Cabernet Franc 2020
    49,95 € *
    Hamilton Russell Pinot Noir
    • Vegan
    Hamilton Russell Pinot Noir 2022
    46,85 € *
    Creation Chardonnay
    Creation Chardonnay 2022
    13,80 € *
    Kundenbewertungen für "Mullineux Straw Wine 2021"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jedefreigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Bewertungsrichtlinien zur Kenntnis genommen.

    Zuletzt angesehen