Painted Wolf Solo Roussanne 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Paarl

Roussanne

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte

Bewertungen:

Ein betörendes Bouquet voller Steinobst Aromen mit einem Hauch Vanille und Honigwachs

22,95 € *

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Artikel-Nr.: 401654-20

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Der Painted Wolf Solo Roussanne ist ein ungemein bezaubernder Wein mit einem verführerischen... mehr

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Der Painted Wolf Solo Roussanne ist ein ungemein bezaubernder Wein mit einem verführerischen und vielschichtigen Bouquet frischer Pfirsiche, Apfel, Aprikose und duftiger Blüten. Am Gaumen bringt das frische und ausbalancierte Säurespiel des Weins herrliche Harmonie ins Spiel, gepaart mit einem feinen Hauch Bienenwachs , dezenten Anklängen von Eichenholz und Nuancen frischer Vanille, die in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der Wein verbrachte neun Monate in ausgewählten Eichenfässern (40% Neuholz), wobei die Hefe unterdessen sechs Monate lang aufgerührt wurde (batonnage).

Painted Wolf Solo Roussanne 2020

Weingut: Painted Wolf Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Roussanne

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.22 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.0 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ente, Portugiesische Gerichte
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Jeremy Borg
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Roussanne
Dominierende Rebsorte:	Roussanne
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.22
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.27
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ente, Portugiesische Gerichte
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Painted Wolf Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

Die Besitzer Jeremy und Emma Borg gründeten, inspiriert vom afrikanischen Wildhund, der u.a.auch Painted Wolf genannt wird, ihr eigenes ʺPainted Wolf Rudelʺ, eine Gemeinschaft von talentierten Personen, die die besten Trauben, gepaart mit künstlerischen und technischen Fähigkeiten auf Painted Wolf Wines vereinen.