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Elegant mit klassischer Aromatik!

Porcupine Ridge Syrah 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Swartland

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,75 € *	10,33 € * / 1 Liter
ab 3	7,55 € *	10,07 € * / 1 Liter
ab 6	7,35 € *	9,80 € * / 1 Liter

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Artikel-Nr.: 102409-21
EAN: 6002039005562

mehrere Informationen

Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas... mehr

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Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, Kirsche, würziger Nelke, Muskatnuss und Sternanis. Reife Tannine und gute Struktur sorgen für einen langen Abgang bei einem vollen Körper und starker Intensität. Ein würziger, reifer und wohl strukturierter Syrah mit eleganten Einflüssen.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung in Edelstahltanks reifte der Wein in Fässern aus französischer Eiche.

Porcupine Ridge Syrah 2021

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.71 %
Säuregehalt: 4.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.1 g/l
passt zu: Pasta, Pizza
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Marc Kent
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.71
Säuregehalt [g/l]:	4.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.89
passt zu:	Pasta, Pizza
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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