Radford Dale Black Rock 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Swartland

Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 88 Punkte

Bewertungen:

Dieser Tropfen erfreut mit einer großzügigen Konzentration und einer raffinerten geschmeidigen Textur

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Artikel-Nr.: 107206-19
EAN: 6009674910541

mehrere Informationen

Der Radford Dale Black Rock ist eine ungemein lebendige und dynamische Cuvée von strahlendem... mehr

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Der Radford Dale Black Rock ist eine ungemein lebendige und dynamische Cuvée von strahlendem Purpur im Glas. Er verströmt Aromen komplexer Gewürze und dunkler Beerenfrüchte, während sich die Sinne auf den Geschmack vorbereiten, einen höchst individuellen Wein zu verkosten. Wunderbar arrangierte Nuancen von schwarzen Brombeeren, dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen betören den Gaumen. Der Wein besitzt eine zurückhaltende, feine Mineralität, enorme Frische und schillernde Komplexität bei seidig weichen Tanninen.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein wurden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt im Weinberg sowie in der Kellerei für den weiteren Produktionsablauf ausgewählt. Nach dem Entrappen wurden die verschiedenen Traubensorten dieser Cuvée direkt in zweit- bis sechstbelegte offene Eichenbottiche gefüllt. Die Weine wurden 18 Monate lang unter strenger Temperaturkontrolle in älteren Eichenfässern gereift, wobei das Besondere an dieser Vinifikation ist, dass die verschiedenden Rebsorten zusammen fermentierten, was eine relativ nahtlose und harmonische Cuvée hervorbringt.

Radford Dale Black Rock 2019

Weingut: Radford Dale
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 6.0 g/l
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: Lamm, Gegrilltes
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Edouard Labeye, Jacques de Klerk
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.63
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Lamm, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre