
Rijk's Private Cellar Pinotage 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102814-18
- EAN: 6009647640789
In einem tiefen Granatrot fließt der Rijk's Private Cellar Pinotage ins Glas und verströmt Aromen roter Beeren, dunkler Brombeeren und Maulbeeren sowie feine Anklänge von würzig- süßem Tabak. Diese intensiven Fruchtaromen tragen sich durch bis an den cremig üppigen Gaumen, unterstützt von einer dichten Konzentration an samtig eleganten Tanninen und wohl eingebundenen Holztönen. Perfekte Harmonie und Balance! Der Kellereimeister empfiehlt, eine Stunde vor Genuss zu dekantieren. Eleganz, Finesse und eine ungemeine Fruchtkomplexität zeichnen diesen hochdotierten Pinotage aus!
Vor der Fermentierung fand eine 48-stündige Kaltquellphase statt, um so ein Maximum an Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass. Der Pinotage reifte 22 Monate lang in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche. 40 % der Fässer waren Neuholz mit Erstbelegung, 30% zweit- und 30% drittbefüllte Fässer.
- Weingut
- Rijk's Private Cellar
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Tulbagh
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.5 %
- Säuregehalt
- 5.9 g/l
- Restzucker
- 2.6 g/l
- passt zu
- Lamm, Rind, Wild
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Tulbagh |
Weinmacher: | Pierre Wahl |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
pH-Wert: | 3.45 |
Serviertemperatur [°C]: | 17 |
passt zu: | Lamm, Rind, Wild |
Restzucker [g/l]: | 2.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2030 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Rijk's Private Cellar
Weingut aus Südafrika | Tulbagh
Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.
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