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Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc
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Fein geholzter Chenin von altem Rebbestand!

Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Paarl
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Proficheck: hervorragend (92/100)
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dieser einmalige Weißwein duftet nach Kleeblüten und exotischer Tropenfrucht
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    • Artikel-Nr.: 401172-21
    • 6003438000370
    mehrere Informationen
    Der Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc verströmt bereits beim Einschenken ein attraktives... mehr

    Der Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc verströmt bereits beim Einschenken ein attraktives Bouquet duftiger Kleeblüten sowie feine Zitrus Anklänge. Aromen, die sich auch an den frischen und weichen Gaumen durchziehen, wo sie sich mit üppigen Nuancen von Birne und exotischer Tropenfrucht verbinden und Genuss auf ganzer Linie bescheren. Ein Chenin von bemerkenswerter Balance  - und sorgfältig verarbeitet aus Rebstöcken, die 61 Jahre alt sind!

    Benannt hat der leidenschaftliche Surfer Rudi Schultz seinen hochdotierten Chenin Blanc nach einem der weltweit besten Surf-Strände der Welt. Skeleton Bay (Skelettküste) befindet sich an der Atlantikküste Namibias und ist für die längsten Wellen der Welt bekannt. Erst vor kurzem wurde hier „Surf-Geschichte“ geschrieben, als der hawaiianische Surfer Koa Smith den Weltrekord brach und an der Skeleton Bay sage und schreibe eine 1.5 km lange Welle am Stück ritt.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen hochdotierten Chenin Blanc wurde in den frühen Morgenstunden von mehr als 60 Jahre alten Rebstöcken handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend in 20 zuvorbelegten Burgunder-Eichenfässern bei geregelten 17°C vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein noch weitere neun Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc 2021
    Weingut
    Schultz Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Paarl
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.1 g/l
    passt zu
    Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Rudi Schultz
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    passt zu: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Rudi Schultz Skeleton Bay Chenin Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Schultz Family Wines

    Schultz Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Einen erstklassigen und fruchtigen Syrah mit einem Sinn für Frische und Mineralität kreiert der begabte Weinmacher Rudi Schultz praktisch in seiner Freizeit neben seiner Stelle als Weinmacher auf Südafrikas legendärem Weingut Thelema Mountain Vineyards in Stellenbosch.

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