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Spier Signature Cabernet Sauvignon
Labeländerungen vorbehalten
Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Weicher Cabernet mit duftiger Aromatik!

Spier Signature Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne  
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
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    Vergriffen

    • Artikel-Nr.: 400516-21
    • 6001522000381
    mehrere Informationen
    Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein... mehr

    Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet schwarzer Brombeeren und Johannisbeeren sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und dunkler Schokolade. Aromen, die sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang ausklingen.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins acht bis zehn Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.

    Spier Signature Cabernet Sauvignon 2021
    Weingut
    Spier
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.50 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    4.5 g/l
    passt zu
    Pizza, Gegrilltes
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Johan Jordaan, Heidi Dietstein
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.50
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.8
    Serviertemperatur [°C]: 16.-18
    Passende Gerichte: Pizza, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 4.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Spier Signature Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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