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Spier Signature Shiraz
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Ein Shiraz mit Betonung auf Genuss!

Spier Signature Shiraz 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
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    • Artikel-Nr.: 102693-21
    • 6001522000596
    mehrere Informationen
    Der Spier Signature Shiraz präsentiert sich in einem üppigen Rubinrot im Glas und verwöhnt mit... mehr

    Der Spier Signature Shiraz präsentiert sich in einem üppigen Rubinrot im Glas und verwöhnt mit einem eleganten Bouquet reifer Pflaumen und warmer Gewürze. Im Mund wiederholen sich diese Aromen und werden komplettiert von karamellisiertem Zucker, sanften Tanninen und einem cremigen Nachgeschmack.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden gelesen, vorsichtig entrappt, gequetscht und gekühlt. Zwei Tage danach wurde der Saft temperaturkontrolliert in Stahltanks fermentiert, dreimal am Tag wurde der Saft umgewälzt. Danach reiften 20% des Weins 12 Monate lang in französischer Eiche, der Rest in Stahltanks mit französischen Eichenstaven.

    Spier Signature Shiraz 2021
    Weingut
    Spier
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.11 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    4.9 g/l
    passt zu
    Gegrilltes, Steak
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Johan Jordaan
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.11
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.53
    Passende Gerichte: Gegrilltes, Steak
    Restzucker [g/l]: 4.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Spier Signature Shiraz 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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