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Uva Mira Single Tree Chardonnay
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Ein Wein von Schönheit, Klasse und Intensität!

Uva Mira Single Tree Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • Decanter Awards 2023: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2017 - Robert Parker: 91 Punkte
  • Decanter
  • Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
  • Ganz einfach gesagt - ein sehr schöner Chardonnay der puren Trinkgenuss liefert
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    • Artikel-Nr.: 102354-20
    • 6009639210419
    mehrere Informationen
    Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges... mehr

    Von leuchtender Strohfarbe im Glas verströmt der Uva Mira Single Tree Chardonnay ein üppiges und luxuriöses Bouquet mediterraner Pfirsiche sowie exotisch-süße Eichenholzwürze und Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von bemerkenswerter Reinheit, fein würziger Frische und umwerfender Textur. Köstliche Nuancen aromatischer Orangen und getrockneten gelbem Steinobst vermählen sich mit cremiger Mandelpaste. Der Abgang zeichnet sich durch seine Eleganz, Lebendigkeit sowie Länge aus und vollendet dieses sensationelle Genusserlebnis mit einem Hauch von frischer Schlagsahne! 

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Spitzen-Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nur der allerbeste Saft wurde in Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein acht Monate auf der Hefe gelassen mit gelegentlichem "Aufrühren" (Batonnage). Der Wein reifte neun Monate in französischen Barriques (60 % Neuholz).

    Uva Mira Single Tree Chardonnay 2020
    Weingut
    Uva Mira
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    7.26 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    Geflügel, vegetarische Gerichte, Lachs
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    Bewertungen: Decanter, Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.26
    pH-Wert: 3.12
    Serviertemperatur [°C]: 8-12
    passt zu: Geflügel, vegetarische Gerichte, Lachs
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Uva Mira Single Tree Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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