Valpolicella Ripasso Superiore San Cassiano 2019

Rotwein

Trocken

2019

Italien - Veneto

Corvina, Corvinone, Rondinella

Der Valpolicella Ripasso Superiore San Cassiano zeigt sich samtig weich und harmonisch im Abgang

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Artikel-Nr.: 600139-19

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Der Valpolicella Ripasso Superiore San Cassiano hat eine kräftige rubinrote Farbe, frischer Duft nach reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich samtig weich und harmonisch, mit einem langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben für 6 Monate in Edelstahl Tanks vergoren. Der Wein reifte weitere 6 Monate in Fässern aus Eiche.

Valpolicella Ripasso Superiore San Cassiano 2019

Weingut: Azienda Agricola San Cassiano
Anbauland: Italien
Anbauregion: Veneto
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Corvina, Corvinone, Rondinella

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
passt zu: Käse, Pasta, vegetarische Gerichte, Pizza, mediterranische Küche
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Italien
Weinbauregion:	Veneto
Weinmacher:	Mirko Sella
Qualitätsstufe:	DOC
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Corvina, Corvinone, Rondinella
Dominierende Rebsorte:	Corvina
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Käse, Pasta, vegetarische Gerichte, Pizza, mediterranische Küche
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Azienda Agricola San Cassiano, Via San Cassiano, 17 - -37030 Mezzane di sotto, Verona, Italia
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Azienda Agricola San Cassiano

In der malerischen Weinregion Veneto in Italien beheimatet, steht die renommierte Kellerei Azienda Agricola San Cassiano für außergewöhnliche Weine. Mit Fokus auf Amarone, Valpolicella und Recioto produziert San Cassiano erstklassige Weine, die das Terroir und die Traditionen des Veneto widerspiegeln. Sorgfältig von Hand geerntete Trauben werden mit Leidenschaft und Expertise verarbeitet, um Weine von bemerkenswerter Qualität und Charakter zu schaffen. Durch die perfekte Kombination aus traditionellen und modernen Weinherstellungstechniken entstehen bei Azienda Agricola San Cassiano unverwechselbare Weine, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

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