David & Nadia Grenache Noir Magnum 2023

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Winemag 2024: 94 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte

Bewertungen:

Swartland-Charme und Frische mit einem konzentrierten Aroma von roter Frucht und einer saftigen Tanninstruktur

€79.50 *

Content: 1,50 Liter (€53.00 * / 1 Liter)

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Order number: 401922-23
EAN: 6009881014940

mehrere Informationen

Der David & Nadia Grenache Noir in beeindruckender Magnum-Flasche ist ein hochdotierter Tropfen aus Südafrikas malerischer Swartland Region. Dieser duftende und ungemein raffinierte Grenache Noir, der nur sehr leicht holzige Noten aufweist, zeichnet sich durch eine Fülle von Frische und Mineralität aus, die vom hohen Granit-Anteil in den Böden der Weinbergen herrührt. Ein erstklassiger Wein mit verführerischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel sowie saftigen und strukturierten Tanninen.

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Der David & Nadia Grenache Noir in beeindruckender Magnum-Flasche ist ein hochdotierter Tropfen aus Südafrikas malerischer Swartland Region. Dieser duftende und ungemein raffinierte Grenache Noir, der nur sehr leicht holzige Noten aufweist, zeichnet sich durch eine Fülle von Frische und Mineralität aus, die vom hohen Granit-Anteil in den Böden der Weinbergen herrührt. Ein erstklassiger Wein mit verführerischen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Granatapfel sowie saftigen und strukturierten Tanninen.

Treatment in the cellar

Für den endgültigen Wein wurden elf verschiedene Erntedurchgänge aus den unterschiedlichen Weinbergen durchgeführt. Ein etwas kleinerer Anteil (40 %) im Vergleich zum Vorjahr (50 %) wurde in Beton vergoren und ausgebaut. Die Trauben verbrachten insgesamt vier Wochen auf der Maische – einschließlich einer Vorvergärungsmazeration, der alkoholischen Gärung sowie einer verlängerten Maischestandzeit. Etwa 60 % ganze Trauben wurden verwendet, wobei während der aktiven Gärung regelmäßig durchgestoßen und übergepumpt wurde – stets mit dem Ziel einer möglichst schonenden und minimalen Extraktion. Nach dem Pressen reifte der Wein überwiegend in gebrauchten, neutralen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie in zwei 700-Liter-Betonbehältern.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Nadia Sadie, David Sadie
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 94/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Grenache Noir
leading grape variety:	Grenache Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5.5
pH-value:	3.37
SO2 Content [mg/l]:	72
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Magnum bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	1,5
Aging potential:	2031
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Nutrition Allergens	Enthält Sulfite
Carbs	1.3
Fat	<0.5
Ingredients	Trauben, Sulfite
Salt	<0.01
Sugar	<0.5
Saturated Fat	<0.1

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