Free shipping from 18 bottles*
Dispatch within 24h*
Largest selection for South Africa and Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370
Article successfully added.
De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2022
Picture similar
Ungeholzt, frisch, aromatisch!

De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2022

Bon Vallon Chardonnay verwöhnt in frisch ungeholztem Stil mit klassischer Aromatik und feiner MIneralität im Abgang
€12.95 *
Content: 0,75 Liter (€17.27 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

  • Order number: 401894-22
  • 6004635000262
mehrere Informationen
Der ungeholzte De Wetshof Bon Vallon Chardonnay präsentiert sich mit einer frischen und klaren... more

Der ungeholzte De Wetshof Bon Vallon Chardonnay präsentiert sich mit einer frischen und klaren Lebendigkeit, die in ein breites Spektrum klassischer Aromen übergeht, darunter Zitrusfrüchte, Wildblumen und geröstete Nüsse, mit einer nuancierten Mineralität im Abgang. Böden reich an Kalkstein und zerbrochenem Berggestein in den Weinbergen von De Wetshof ermöglichen diesem Wein, optimale Sortencharakteristik zu entfalten. 

Treatment in the cellar

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen, um die natürlichen Komplexitäten der Chardonnay-Traube zu bewahren. Die Trauben wurden zunächst komplett entrappt, wonach es in die Presse ging und der Saft über Nacht ruhen gelassen wurde. Am nächsten Morgen wurde der sich abgesetzte Saft vom Sediment abgeschöpft und in Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die alkoholische Fermentierung einsetzte. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein temperaturgeregelt auf der Hefe, wobei die Hefe einmal wöchentlich auf- und umgerührt wurde, um ein Maximum an Geschmacksnuancen in den Wein zu übertragen. Bei der Produktion dieses Chardonnays kam kein Holz zum Einsatz.

De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2022
Vineyard
De Wetshof Estate
Country
South Africa
Region
Robertson
Treatment in the cellar
steel barrel
mono varietal
Chardonnay
Taste
dry
Alcohol
13.34 %
Acidity
6.3 g/l (low)
Sugar
1.5 g/l
goes well with
Austern, Curries
Closure
cork
Wine expertise
wine type: White wine
vintage: 2022
country: South Africa
region: Robertson
winemaker: Danie de Wet, Peter de Wet
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Chardonnay
leading grape variety: Chardonnay
mono varietal / blend: mono varietal
Alcohol [Vol%]: 13.34
acid [g/l]: 6.3
acidity levels: low
pH-value: 3.47
goes well with: Austern, Curries
residual sugar [g/l]: 1.5
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
Aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
Related links to "De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2022"
  • Visit manufacturer website
  • De Wetshof Estate

    De Wetshof Estate

    De Wetshof, seit den 1970er Jahren ein Symbol für erstklassige südafrikanische Weine, ist als Vorreiter im Robertson Valley international anerkannt. Bekannt für seine führende Rolle bei der Einführung von Chardonnay in Südafrika, bietet das Weingut ein preisgekröntes Portfolio, darunter Blanc de Blancs Cap Classique und eine Vielzahl terroirgeprägter Chardonnays. Neben dem Fokus auf Chardonnay produziert De Wetshof auch Sauvignon Blanc, Riesling, Spätlese, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die Familie De Wet, seit 1694 in der Weinwelt präsent, kombiniert Tradition mit modernster Kellertechnologie, um die einzigartigen Böden optimal zu nutzen. Unter der Leitung von Johann und Peter De Wet bleibt das Weingut ein Wahrzeichen im Robertson Valley, bekannt für seine exzellenten Weine und nachhaltige Weinbaupraktiken.

    More products of De Wetshof Estate
    Meerhof Chardonnay 2023
    • Fairtrade
    Meerhof Chardonnay 2023
    €10.95 *
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2023
    €8.50 *
    Bouchard Finlayson Blanc de Mer
    • Vegan
    Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2023
    €12.85 *
    Rustenberg Wild Ferment Unwooded Chardonnay 2023
    Rustenberg Unwooded Chardonnay 2022
    €12.95 *
    Lanzerac Chardonnay
    Lanzerac Lanzerac Chardonnay 2023
    €12.75 *
    Catherine Marshall Amatra Jono's Wave White 2023
    • Vegan
    Catherine Marshall Amatra Jono's Wave White 2023
    €13.95 *
    La Petite Ferme Cabernet Sauvignon 2021
    La Petite Ferme Cabernet Sauvignon 2021
    €13.95 *
    - 20%
    Babylonstoren Chardonnay
    Babylonstoren Chardonnay 2023
    €24.00 * €29.90 *
    Customer evaluation for "De Wetshof Bon Vallon Chardonnay 2022"
    Write an evaluation
    Evaluations will be activated after verification.
    Please enter these characters in the following text field.

    The fields marked with * are required.

    I have read the article rating guidelines.

    Viewed