Restless River Ava Marie Chardonnay 2022

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 97 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 97 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne

Der 2022 Jahrgang, der schnell zu einer Art Kultwein geworden ist, läuft auf Hochtouren!

€46.95 *

Content: 0,75 Liter (€62.60 * / 1 Liter)

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Order number: 402208-22
EAN: 6001651176827

mehrere Informationen

Ein erstaunlicher Chardonnay, der mit Aromen von Haferflocken, Feuerstein und Zitronengras verführt, gefolgt von einem Gaumen mit subtilen Backgewürzen, Bienenwachs und Zitrusschalen, ergänzt durch eine von der Hefe stammende Textur. Alles ist auf diesen hervorragenden Restless River Ava Marie Chardonnay abgestimmt, der eine schwer zu erreichende Kombination aus Frische und Dichte aufweist!

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Ein erstaunlicher Chardonnay, der mit Aromen von Haferflocken, Feuerstein und Zitronengras verführt, gefolgt von einem Gaumen mit subtilen Backgewürzen, Bienenwachs und Zitrusschalen, ergänzt durch eine von der Hefe stammende Textur. Alles ist auf diesen hervorragenden Restless River Ava Marie Chardonnay abgestimmt, der eine schwer zu erreichende Kombination aus Frische und Dichte aufweist!

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden von Hand geerntet und als ganze Trauben gepresst. Die Gärung erfolgte mit einheimischer Hefe unter Verwendung von 90 % französischer Eiche (10 % neu) und 10 % unbeschichteten toskanischen Terrakotta-Amphoren, wodurch sich das Terroir auf natürliche Weise entfalten konnte. Nach 12 Monaten im Fass reifte der Wein weiter in der Flasche und entwickelte zusätzliche Komplexität.

Product information
wine type:	White wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Hemel-en-Aarde Region
winemaker:	Craig Wessels
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 97/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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