Thokozani SMV 2023

Wine awards:

John Platter: 4 stars

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 87 Punkte

Bewertungen:

The Thokozani SMV smells of smoked bacon, creamy butterscotch, fragrant vanilla and sweet black fruit

€13.85 *

Content: 0,75 Liter (€18.47 * / 1 Liter)

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Order number: 401009-23
EAN: 6009663800259

mehrere Informationen

The Thokozani SMV is a thoroughly successful cuvée of Shiraz, Mourvedre and Viognier. A bouquet of smoked bacon, creamy butterscotch, fragrant vanilla and sweet black fruit conquers the nose with subtle hints of fine spices. On the palate, the already sniffed aromas also unfold in the form of delicious taste nuances, where they unite with undertoned notes of fine fruit and mocha and end with silky tannin in a long-lasting and pleasantly soft finish. This text has been automatically translated.

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The Thokozani SMV is a thoroughly successful cuvée of Shiraz, Mourvedre and Viognier. A bouquet of smoked bacon, creamy butterscotch, fragrant vanilla and sweet black fruit conquers the nose with subtle hints of fine spices. On the palate, the already sniffed aromas also unfold in the form of delicious taste nuances, where they unite with undertoned notes of fine fruit and mocha and end with silky tannin in a long-lasting and pleasantly soft finish.

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Treatment in the cellar

Die Trauben wurden in drei separaten Partien geerntet und einzeln vergoren. Vor der Gärung wurden sie einen Tag lang kalt eingeweicht, bevor sie mit Hefe beimpft wurden. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein umgefüllt und die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Der Viognier-Anteil stammt aus einer kleinen Charge von natürlichem, süßem Viognier, der dem Wein ein volleres Mundgefühl und mehr Frucht verleiht. Der Wein wurde mit 100% neuen Dauben aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Wellington
winemaker:	Francois Roode, Lauren Hulsman
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Mourvedre, Shiraz/Syrah, Viognier
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	4.9
acidity levels:	low
pH-value:	3.70
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	asiatische Schweinerippchen, gegrilltes Fleisch, Charcuterie, Straußenfleisch
residual sugar [g/l]:	4.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite