Vergelegen Chardonnay Reserve 2023

Wine awards:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Decanter Awards 2025: Silber
Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2022 - John Platter:4.5 Sterne

Bewertungen:

Glänzend und strukturiert, vollmundig am Gaumen, mit einer Intensität von Zitrusfrüchten, gemildert durch sanfte Eiche

€24.85 *

Content: 0,75 Liter (€33.13 * / 1 Liter)

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Order number: 402110-23
EAN: 6007306000293

mehrere Informationen

Dieser anmutige und cremige, im Fass vergorene Chardonnay wurde aus Rebstöcken kreiert, die auf alten Granitböden angebaut wurden. Der Vergelegen Chardonnay Reserve zeigt eine zitronige, gelb-grüne Farbe und der Charakter verwebt Noten von pikanten Zitrusfrüchten, Gewürzen, zarten Zitrusblüten und einem Hauch von gebuttertem Toast

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Dieser anmutige und cremige, im Fass vergorene Chardonnay wurde aus Rebstöcken kreiert, die auf alten Granitböden angebaut wurden. Der Vergelegen Chardonnay Reserve zeigt eine zitronige, gelb-grüne Farbe und der Charakter verwebt Noten von pikanten Zitrusfrüchten, Gewürzen, zarten Zitrusblüten und einem Hauch von gebuttertem Toast

Treatment in the cellar

Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die meisten Trauben am ganzen Bund gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Fässern, sowohl spontan als auch durch Beimpfung, gefolgt von einer teilweisen malolaktischen Gärung und gelegentlichem Aufrühren des Hefesatzes (Batonage). Der Wein wird zehn Monate lang in verschiedenen Fasstypen, Größen und Röstgraden ausgebaut, bevor er verschnitten und abgefüllt wird.

Product information
wine type:	White wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Luke O'Cuinneagain
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	6.7
pH-value:	3.4
goes well with:	Gegrillter Fisch, Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, Muschelcremesuppe
residual sugar [g/l]:	2.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite