Zorgvliet Merlot 2022

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte

Bewertungen:

Ein robustes Rückgrat aus elegantem Eichenholz und der tiefe Fruchtkern sorgen für einen ernsthaften Merlot!

€19.95 *

Content: 0,75 Liter (€26.60 * / 1 Liter)

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Order number: 402143-22
EAN: 6009675660711

mehrere Informationen

Beim Zorgvliet Merlot erinnert die Nase an schwarze Kirsche, Pflaume und Sandelholz, mit einem Hauch von Fynbos Kraut. Der Eintritt im Mund ist geschmeidig mit einem guten Fokus auf Kirschen sowie dunkler Schokolade im Mittelgaumen und einem trockenen Abgang. Der Merlot auf Zorgvliet wächst in flachen Duplexböden, die eine dichte Tonschicht im Unterboden enthalten. Dies führt zu einer Konzentration und sorgt dafür, dass dieser Wein oft mit seinem schwereren Bruder, Cabernet Sauvignon, verwechselt wird.

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Beim Zorgvliet Merlot erinnert die Nase an schwarze Kirsche, Pflaume und Sandelholz, mit einem Hauch von Fynbos Kraut. Der Eintritt im Mund ist geschmeidig mit einem guten Fokus auf Kirschen sowie dunkler Schokolade im Mittelgaumen und einem trockenen Abgang. Der Merlot auf Zorgvliet wächst in flachen Duplexböden, die eine dichte Tonschicht im Unterboden enthalten. Dies führt zu einer Konzentration und sorgt dafür, dass dieser Wein oft mit seinem schwereren Bruder, Cabernet Sauvignon, verwechselt wird.

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert und die Beeren in Gärbehälter aus Edelstahl sortiert. Die Trauben wurden sanft gepresst und sofort in kleine Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand, die endgültige Zusammensetzung fand nach 20 Monaten Reifung statt. Der Wein wurde nach insgesamt 22 Monaten abgefüllt. Fasszusammensetzung: 13% neu - 225L französische Eiche; der Rest ist 2. und 3. Befüllung.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Banghoek-Stellenbosch
winemaker:	Bernard Louw, Ruben Adams
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Merlot
leading grape variety:	Merlot
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14.4
acid [g/l]:	6.1
pH-value:	3.44
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	2.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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