
Delaire Graff Sunburst Noble Late Harvest 375ml 2021
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
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Der Delaire Graff Sunburst Noble Late Harvest strahlt von goldener Farbe und der Lebendigkeit der afrikanischen Sonne im Glas. Honigartige Noten, gepaart mit würzigen tropischen Früchten, tanzen am lieblichen Gaumen. Die Nase erschnuppert den Duft von Litschi und schwarzen Johannisbeeren sowie feine Anklänge von Aprikose, Pfirsich und Geranie. Der Ausbau in französischer Eiche sorgt für eine schöne Komplexität und Struktur sowie für ein lebhaftes Säurespiel im Abgang. Ein Dessertwein von unnachahmlicher Eleganz!
Das in den frühen Morgenstunden handgelesene Traubengut wurde 12 Monate lang in französischen Eichenholzfässern (30 % Neuholz) ausgebaut.
Product information | |
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wine type: | White wine |
vintage: | 2021 |
country: | South Africa |
region: | Western Cape |
winemaker: | Morné Vrey |
character: | sweet |
grape variety: | Sauvignon Blanc |
leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
mono varietal / blend: | mono varietal |
Alcohol [Vol%]: | 11.15 |
acid [g/l]: | 7.2 |
pH-value: | 3.4 |
residual sugar [g/l]: | 125.3 |
Packaging: | half bottle |
bottle closure: | cork |
bottlesize [Liter]: | 0,375 |
Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
age restrictions: | from 16 years |