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Steenberg Catharina Red Blend
Soft and full red wine blend from cool climate!
Steenberg Catharina Red Blend 2020
  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Constantia
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
  • John Platter: 3.5 stars / 83 points
Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon - Aromas of fine spices, blueberries, violets and a hint of marzipan captivate the senses
Order number: 401326-20
Content 0.75 Liter (€39.93 * / 1 Liter)
€29.95 *

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Vergenoegd Löw Amalie Merlot 2021
Velvety, elegant and well-balanced!
Vergenoegd Löw Amalie Merlot 2021
  • Red wine
  • dry
  • 2021
  • South Africa - Stellenbosch
  • Merlot
  • John Platter: 3.5 stars / 85 points
Vergenoegd Merlot - velvety tannins, a wonderful balance between acidity and fruit as well as an incredibly elegant finish characterize this wine
Order number: 400819-21
Content 0.75 Liter (€26.60 * / 1 Liter)
€19.95 *

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Babylonstoren Nebukadnesar Magnum in Holzkiste
King of Babylon(storen)!
Babylonstoren Nebukadnesar Magnum 2022 in...
  • Red wine
  • dry
  • 2022
  • South Africa - Simonsberg-Paarl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
  • John Platter: 4.5 stars "Volume 2016" A rating for the volume 2017 is not available until the Platter 2019 edition!
Babylon blinds Nebuchadnesar Magnum - complex and elegant, this noble drop of wine provides absolute enjoyment of stunning balance
Order number: 400914-22
Content 1.5 Liter (€49.67 * / 1 Liter)
€74.50 *

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Rustenberg Stellenbosch Merlot 2022
Ein großzügiger Merlot!
Rustenberg Stellenbosch Merlot 2022
  • Red wine
  • dry
  • 2022
  • South Africa - Simonsberg-Stellenbosch
  • Merlot
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Duftende Aromen von Brombeeren, Cassis, Eukalyptus und dunkler Schokolade führen zu einem ausgewogenen und weichen Gaumen
Order number: 401961-22
Content 0.75 Liter (€21.27 * / 1 Liter)
€15.95 *

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Zevenwacht Merlot
Soft and full-bodied personality!
Zevenwacht Merlot 2021
  • Red wine
  • dry
  • 2021
  • South Africa - Stellenbosch
  • Merlot
  • John Platter: 3.5 stars "vintage 2015" A rating for the vintage 2016 is not available until the Platter edition 2019!
The Zevenwacht Merlot - a full-bodied drop with aromas of ripe plums, black cherries and dark chocolate
Order number: 102842-21
Content 0.75 Liter (€19.93 * / 1 Liter)
€14.95 *

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Glenelly Lady May Magnum 1,5 Ltr.
Masterful wine craftsmanship!
Glenelly Lady May Magnum 1,5 Ltr. 2019
  • Red wine
  • dry
  • 2019
  • South Africa - Simonsberg-Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • John Platter: 5 stars / 97 points
  • Tim Atkin 2021: 96 points
Complex Bordeaux style with juicy refined character, beguiling aromatics and dense tannins
Order number: 401862-19
Content 1.5 Liter (€56.67 * / 1 Liter)
€85.00 *

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Bon Courage Like Father like Son Red 2022
Accessible, buried and soft!
Bon Courage Like Father like Son Red 2022
  • Red wine
  • dry
  • 2022
  • South Africa - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
Bon Courage Like Father like Son Red pampers with lush ripe berry fruit and soft tannin
Order number: 401244-22
Content 0.75 Liter (€11.40 * / 1 Liter)
From €8.55 *

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Keermont Amphitheatre
A real showpiece!
Keermont Amphitheatre 2017
  • Red wine
  • dry
  • 2017
  • South Africa - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 stars
  • Tim Atkin 2021: 93 points
  • Neal Martin (Vinous): 95 points
  • Wine Magazine - Christian Eedes: 90 points
Keermont Amphitheatre - a highly prized and award-winning cuvée in classic Bordeaux style with a stunning bouquet, grippy tannins and a long-lasting finish.
Order number: 401539-17
Content 0.75 Liter (€66.60 * / 1 Liter)
€49.95 *

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Boschendal 1685 Merlot
A Merlot with multi-faceted complexity!
Boschendal 1685 Merlot 2021
  • Red wine
  • dry
  • 2021
  • South Africa - Western Cape
  • Merlot
  • John Platter: 3 stars "vintage 2016" A rating for the vintage 2017 is not available until the Platter edition 2020!
Boschendal 1685 Merlot - red cherries, blueberries and plums dance around your nose with a hint of dark chocolate
Order number: 102870-21
Content 0.75 Liter (€23.67 * / 1 Liter)
€17.75 *

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Plaisir Merlot 2020
Full-bodied, generous, balanced!
Plaisir Merlot 2020
  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Simonsberg-Paarl
  • Merlot
  • John Platter: 4.5 stars / 93 points
A full-bodied and complex Merlot with the scent of ripe plums, black fruits and violets
Order number: 401839-20
Content 0.75 Liter (€29.33 * / 1 Liter)
€22.00 *

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Journey's End Pastor's Blend 2020
  • Fairtrade
Classic Bordeaux style of the old world!
Journey's End Pastor's Blend 2020
  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • South Africa - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • John Platter: 3.5 stars "vintage 2017" A valuation for the 2018 edition is not available until the 2020 Platter edition!
Journey's End Pastor's Blend caresses the palate with dark fruit, sweet tobacco and Christmas fruit cake
Order number: 401057-20
Content 0.75 Liter (€17.27 * / 1 Liter)
€12.95 *

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Ladybird Claypot Merlot 2018
Aromatisch, samtig, verführerisch!
Ladybird Claypot Merlot 2018
  • Red wine
  • dry
  • 2018
  • South Africa - Stellenbosch
  • Merlot
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Der Ladybird Claypot Merlot begeistert mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Vanille und Eichenwürze, unterstützt von lebendiger Säure und samtigen Tanninen
Order number: 402044-18
Content 0.75 Liter (€45.27 * / 1 Liter)
€33.95 *

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Icon-profil

Profil

Merlot-Rotwein steht für saftige Pflaumenfrucht, samtige Tannine, seidige Textur und dezent bitterem Finish. Seine milde Säure macht den Merlot zu einem sanften, vollmundigen Wein und damit zu einem Gaumenschmeichler. Die weichen Tannine bringen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren mit ein und sorgen dafür, dass die aus Merlot vinifizierten Rotweine meist gehaltvoll und früh genussreif sind. Durch seinen relativ hohen Zuckergehalt ist der Merlot häufig alkoholstark.

Frucht★★★★
Körper★★★★
Tannin★★★★
Säure★★★
Alkohol★★★★
Icon-aroma

Aromen

Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Weine dieser Rebsorte überzeugen vor allem durch ihre Aromenvielfalt und ihre Fruchtigkeit. Ihre runde, oft opulente Art begeistert eine große Anzahl von Weingenießern. Merlots unterscheiden sich je nach Lage des Anbaugebietes im Geschmack. In warmen Regionen wie Südafrika, Australien und Kalifornien stehen Brombeer-, Beerenkonfitüre- und Vanillearomen im Vordergrund. Noten von roter Pflaume und Zeder dominieren in kühleren Klimazonen wie Frankreich und Chile. In amerikanischer Eiche ausgebauter Merlot hat volle Dill- und Zedernaromen. Reift der Merlot wird er noch weicher und die Fruchtaromen verschwinden hinter einer Kräuternote.

Dominierende Noten:

• Himbeere
• Schwarzkirsche
• Kakipflaume
• Schokolade
• Zeder

Mögliche Noten:

•   Kräuter/Blüten: Veilchen, Lorbeerblatt, Salbei, Anis
•   Rote Frucht: Amerikanische Heidelbeere, Rote Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Rote Pflaume
•   Dunkle Frucht: Kakipflaume, Schwarzkirsche, Blaubeere, Brombeere
•   Trockenobst: Obstkuchen, Feige
•   Erde/Anderes: Neues Leder, Blumenerde, Tontopf
•   Sekundäre Noten: Sahne
•   In Eichenholz gelagert: Vanille, Schokolade, Backgewürze, Weihrauch, Zeder, Kaffee, Toffee

Icon-passtzu

Harmoniert mit

Merlot ist ein Allrounder als Begleiter zum Essen. Zu Fleisch- und Wildgerichten harmoniert er genauso wie zur italienischen Küche oder einem kalten Abendessen. Besonders gerne wird Merlot zu dunklem Fleisch, wie Lamm, Wild oder einem kräftigen T-Bonesteak getrunken. Da Merlot-Weine nicht ganz so tanninbetont sind, passen sie hervorragend zu einem gereiften Käsebuffet. Merlots aus Übersee eignen sich auch gut zum Solo-Trinken.

Icon-info

Allgemeine Informationen

Merlot gehört zusammen mit Cabernet Sauvignon zu den wichtigsten Rebsorten der Welt. Die Rotweinrebe ist international weit verbreitet und hat besonders in der neuen Welt in den letzten Jahrzehnten fulminant an Fläche zugelegt. Heute wird sie auf rund 267000 Hektar angebaut, vor allem in Frankreich, USA, Spanien, Italien, Rumänien, Bulgarien, Chile und Australien. Im Bordeaux ist sie die meist angebaute Rebsorte.


Merlot gehört zu den sogenannten Cépages Nobles, also zu den edelsten Rebsorten der Welt. Die Merlot-Rebe ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot lässt sich in die französische Region Bordeaux zurückverfolgen. Dort wurde die Merlot-Rebe im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt und dort gehört sie auch heute noch zu den wichtigsten drei Rotweinsorten. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, was zu deutsch Amsel bedeutet. Der Name könnte der dem Amselgefieder sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung der Trauben zu verdanken sein oder aber auch der besonderen Vorliebe der Amseln für Merlot-Trauben.

Merlot-Reben wachsen in vielen Klimazonen, auf unterschiedlichsten Böden und bringen dabei gute Weine hervor. Die Reben sind einfach zu kultivieren und liefern solide Erträge, was den Merlot zum beliebten Basiswein für Cuvées macht. Da die Sorte durch ihren frühen Austrieb spätfrostgefährdet und auch nicht sehr winterhart ist, sind nur entsprechend geschützte Standorte für ihren Anbau geeignet. Merlot-Reben bevorzugen leichte Böden, die eine ausreichende Wasserversorgung gewährleisten. Hochwertiger Melot wächst auf Lagen, die Mühe haben, die Trauben zu konzentrieren, also auf Hang- und Höhenlagen.


Merlot-Trauben reifen relativ früh bei gutem Mostgewicht und ergeben recht dunkle Weine, die sowohl in Cuvées verschnitten als auch sortenrein ausgebaut werden. Der samtig weiche Charakter des Merlot-Weins macht ihn perfekt für eine Cuvée, da er für einen harmonischen Geschmack des Rotweins sorgt. Sortenreine Merlot-Weine kommen vor allem aus Übersee, in Europa sind sie eher selten. Am Ende findet sich unter den Merlot-Rotweinen für nahezu jeden Geschmack etwas: ob leicht oder kraftvoll, weich oder sinnlich. Für Weinlieberhaber mit ganz großem Geldbeutel wird aus der Merlot-Traube der „Château Pétrus“ gekeltert - der exklusivste und teuerste Wein der Welt.

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