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Touriga Franca - Die florale Portweinrebsorte

Touriga Franca

Touriga Francesca ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal. Empfohlen ist ihr Anbau in den Regionen Trás-os-Montes und Beira Litoral. Zugelassen ist sie ferner in den Regionen des DouroMinhoRibatejo, Oeste und Madeira. Sie wird auch für den Portweinverwendet. Die Sorte ist zwar meist noch unter ihrem alten Namen Touriga Francesca eingetragen, darf so aber nicht mehr offiziell (zum Beispiel auf Etiketten) genannt werden. Die französische Weinlobby hatte Portugal auf Unterlassung dieser Bezeichnung verklagt und den Prozess im Jahr 2002 gewonnen. Die Sorte heißt daher nunmehr Touriga Francês. Die Sorte ergibt dunkelfarbige Rotweine, die jedoch nicht die Qualität der Weine der Sorte Touriga Nacional erreichen. Sie ist allerdings ertragsstärker. Touriga Francesca ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Touriga Francesca  ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal. Empfohlen ist ihr Anbau in den Regionen  Trás-os-Montes  und Beira Litoral. Zugelassen ist sie ferner in den Regionen des  Douro ,  Minho ,  Ribatejo, Oeste  und  Madeira . Sie wird auch für den  Portwein verwendet. Die Sorte ist zwar meist noch unter ihrem alten Namen Touriga Francesca eingetragen, darf so aber nicht mehr offiziell (zum Beispiel auf Etiketten) genannt werden. Die französische Weinlobby hatte Portugal auf Unterlassung dieser Bezeichnung verklagt und den Prozess im Jahr 2002 gewonnen. Die Sorte heißt daher nunmehr Touriga Francês. Die Sorte ergibt dunkelfarbige Rotweine, die jedoch nicht die Qualität der Weine der Sorte Touriga Nacional erreichen. Sie ist allerdings ertragsstärker. Touriga Francesca ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.
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Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum
A classic Douro wine of dense body!
Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum 2019
  • Red wine
  • dry
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 89 points
Quinta do Vallado Douro Tinto Magnum pampers with a dense concentration and a floral bouquet that bewitches the senses
Order number: 500579-19
Content 1.5 Liter (€18.63 * / 1 Liter)
€27.95 *

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Quinta do Vale Dona Maria Vintage Port
Perfect sweetness and acidity!
Quinta Vale Dona Maria Vintage Port 2016
  • port wine
  • 2016
  • Portugal - Porto
  • Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 95 points
The Quinta do Vale Dona Maria Vintage Port is highly aromatic, strong and ripe
Order number: 101508-16
Content 0.75 Liter (€84.00 * / 1 Liter)
€63.00 *

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Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016
Elegant with velvety tannins - pure finesse!
Van Zellers VZ Late Bottled Vintage Porto 2016
  • port wine
  • sweet
  • 2016
  • Portugal - Douro
  • Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Order number: 500898-16
Content 0.75 Liter (€29.27 * / 1 Liter)
€21.95 *

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Hint!
Quinta do Vale Meão Meandro Magnum in OHK
Lively, seductive, delicious!
Quinta do Vale Meão Meandro Tinto Doppelmagnum...
  • Red wine
  • dry
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Wine Enthusiast 2019: 91 points
Quinta do Vale Meão Meandro - a strong and well-balanced tinto with intense fruit and stunning complexity
Order number: 500722-19
Content 3 Liter (€23.32 * / 1 Liter)
€69.95 *

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Quinta dos Quatro Ventos Tinto
Ripe, rich red wine!
Quinta dos Quatro Ventos Tinto 2020
  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • Portugal - Douro
  • Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
The Quinta dos Quatro Ventos Tinto smells of ripe fruit with toasted wood notes
Order number: 500459-20
Content 0.75 Liter (€26.60 * / 1 Liter)
€19.95 *

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Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2017
Typical Douro - elegant and balanced!
Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2017
  • Red wine
  • dry
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão
  • Wine Enthusiast: 93 points
  • Revista de Vinhos: 17.5 points
Quinta da Romaneira Tinto - a typical Douro wine, which wonderfully expresses the terroir of the Quinta da Romaneira
Order number: 500115-17
Content 0.75 Liter (€34.60 * / 1 Liter)
€25.95 *

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Quinta Vale Dona Maria Vinhas Velhas Tinto 2019
Elegant, smooth, concentrated and fruity - pure finesse!
Quinta Vale Dona Maria Vinhas Velhas Tinto 2019
  • Red wine
  • dry
  • 2019
  • Portugal - Douro
  • Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Quinta Vale Dona Maria Douro Tinto is a true masterpiece! Concentrated on the palate and with a lavishly full-bodied elegance, this unique sensation from the Douro presents itself!
Order number: 101352-19
Content 0.75 Liter (€73.27 * / 1 Liter)
€54.95 *

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Quinta Vale Dona Maria Reserva Porto Lot N° 19 2019
A fruity, complex, intense port!
Quinta Vale Dona Maria Reserva Porto Lot N° 19...
  • port wine
  • sweet
  • 2019
  • Portugal - Porto
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 91 points
  • Vinho Grandes Escolhas: 17 points
The Quinta Vale Dona Maria Reserva Port Lot N°16 has a seductive and spicy scent of raisins and sweet prunes
Order number: 101802-19
Content 0.75 Liter (€31.93 * / 1 Liter)
€23.95 *

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Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca 2020
Great complexity in a remarkable red wine!
Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca 2020
  • Red wine
  • dry
  • 2020
  • Portugal - Douro
  • Rufete, Sousão, Tinta Franca, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Robert Parker: 93 points
  • Vinho Grandes Escolhas: 18,5 points
  • Revista de Vinhos: 18 points
Quinta Vale Dona Maria Vinha da Francisca is a sensation! It has a wonderful concentration of dark fruit aromas as well as the elegance of Quinta Vale Dona Maria's traditional raspberry aromas.
Order number: 500159-20
Content 0.75 Liter (€93.33 * / 1 Liter)
€70.00 *

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Quinta do Vallado Adelaide Tinto
Certainly durable, a perfect, touching drop!
Quinta do Vallado Adelaide Tinto 2016
  • Red wine
  • dry
  • 2016
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Nascida, Moscatel de Hamburgo, Tinta Pomar, Saúl, Casculho
Created from the oldest vines in Vallado, Quinta do Vallado Adelaide is complex with mineral notes and silky tannins - one of Portugal's great wines!
Order number: 101222-16
Content 0.75 Liter (€333.33 * / 1 Liter)
€250.00 *

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Quinta do Vale Meão Monte Meão Casa das Máquinas
Quinta do Vale Meão Monte Meão Casa das...
  • Red wine
  • 2020
  • Portugal - Douro
  • Tinta Barroca, Touriga Franca
The Quinta do Vale Meão Monte Meão Casa das Máquinas smells of red fruit aromas with sweet wood notes
Order number: 500927-20
Content 0.75 Liter (€46.60 * / 1 Liter)
€34.95 *

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Quinta do Vale Meão Vintage Port 2021
Aromatic, fruity - Porto!
Quinta do Vale Meão Vintage Port 2021
  • port wine
  • sweet
  • 2021
  • Portugal - Porto
  • Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Wine Enthusiast 2021: 97 points
The Quinta do Vale Meão Vintage Port is a highly aromatic port and smells of black berry fruit
Order number: 101513-21
Content 0.75 Liter (€66.47 * / 1 Liter)
€49.85 *

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Icon-profil

Profil

Touriga Franca steht für dunkelfarbige, dichte und dennoch elegante Rotweine mit festen, samtigen Tanninen, die zum Alterungspotenzial der Blends beitragen. Die Touriga Franca Weine haben einen guten Körper und einen moderaten Alkoholgehalt. Am Gaumen zeigt sich der Touriga Franca gut strukturiert mit ausdrucksvoller Säure.

Frucht★★★
Körper★★★
Tannin★★★★
Säure★★★★
Alkohol★★★
Icon-aroma

Aromen

Die roten, duftig-fruchtigen Touriga Franca Weine stehen für viel Leichtigkeit und vielfältige Noten von Waldfrüchten, Wildblumen, Veilchen und Kräutern. Auch mit Aromen von konzentrierten schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Kirsche und Pflaume kann er punkten. In Touriga Franca Weinen findet sich auch ein Hauch von wilden Früchten wie Himbeere und Heidelbeere.

Dominierende Noten:

• Veilchen
• Blaubeere
• Pflaume
• Kräuter

Mögliche Noten:

•   Kräuter/Blüten: Veilchen, Rosen, Zistrosen, Wildblumen
•   Rote Frucht: Wilde Himbeere
•   Dunkle Frucht: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Blaubeere, Pflaume, Kirsche
•   Erde/Anderes: Granitstaub, Grafit, Nasser Schiefer
•   In Eichenholz gelagert: Kakao, Schokolade, Muskat, Kuvertüre

Icon-passtzu

Harmoniert mit

Die leichten roten, duftig-fruchtigen Touriga Franca Weine harmonieren gut zu gegrilltem Fleisch wie Rindersteak oder Lammkoteletts. Sie sind auch ein passender Essensbegleiter für Frikadellen, Bohnensalat, Kartoffelgratin und würzigem Käse wie einem Appenzeller.

Icon-info

Allgemeine Information

Die Touriga Franca ist eine autochthone portugiesische Rotweinsorte. Sie gilt dort als die edelste Rebe für die Portweinproduktion und wird überwiegend in der Douro-Region in Nordportugal angebaut.

Was die Herkunft der Touriga Franca angeht, könnte die Rebesorte identisch sein mit den historischen Sorten Tinta da França oder Tinta Francesa. Die Bezeichnung Touriga Francesa stammt aus den 1940er Jahren und deutet allerdings nicht auf französische Wurzeln der Rebsorte hin. Die Touriga Franca ist eine natürliche Kreuzung der portugiesischen Sorten Marufo und Touriga Nacional und hat vermutlich verwandtschaftliche Beziehungen zu der Sorte Tinta Barocca.

In der Weinwelt ist die Touriga Franca auch unter den Synonymen  Albino de Souza, Esgana Cao Tinto, Esgana Cao, Rifete, Touriga Frances, Touriga Francesa und Tinta Barca bekannt. Unter ihrem alten Namen Touriga Francesca darf die Touriga Franca nicht mehr offiziell auf Etiketten vertrieben werden. Frankreich hatte Portugal auf Unterlassung dieser Bezeichnung verklagt und den Prozess gewonnen.

Die weltweit insgesamt rund 14.300 Hektar ausgewiesene Rebfläche mit Touriga Franca Reben befinden sich fast ausschließlich in Portugal. Lediglich wenige Hektar mit Touriga Franca Reben sind außerhalb Portugals registriert, nämlich in Südafrika, Kalifornien, Rumänien und Australien. Die Rebsorte liegt im weltweiten Ranking auf Rang 54, aber im portugiesischen Rebsortenspiegel auf Platz 5. Heutzutage wird sie nahezu überall in Portugals Norden angebaut. Das Hauptverbreitungsgebiet der Touriga Franca Rebe liegt dabei im portugiesischen Douro-Tal. Doch auch in Trás-os-Montes hoch im Norden Portugals, in Lisboa, in Tejo und in Alentejo ist sie zuhause. Weinberge, die mit Touriga Franca Reben bestockt sind, gibt es auch in den portugiesischen Regionen Beira Litoral, Minho, Ribatejo, Oeste und auf Madeira.

Die Rebstöcke der Touriga Franca haben einen starken Wuchs und sind sehr ertragreich. Sie bevorzugen gute, nicht zu trockene Standorte auf Granit und Schiefer. Der Touriga Franca reift über eine mittlere bis längere Zeitspanne und bringt dann gute kalkulierbare Erträge. Da die Rebe gegen die meisten Krankheiten resistent ist, ist sie leicht anzubauen.

Die Touriga Franca ist am Ende ein wichtiger Bestandteil von roten Douro-Blends und wird häufig mit Tinta Roriz und Touriga Nacional verschnitten. Darüberhinaus ist sie eine der fünf offiziellen Rebsorten für die Portweinherstellung und ein wesentlicher Bestandteil der Portwein-Cuvée. Die Touriga Franca steht auch für gute Roséweine. In Kalifornien und Australien werden aus der Touriga Franca aufgespritete Weine im Portweinstil erzeugt.

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