Jean Daneel Autograph Syrah 2018

Wine awards:

John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte

Bewertungen:

Jean Daneel Autograph Syrah: Pfeffer, Pflaume, straffe Tannine und ein langes Reifepotenzial

€18.00 * -36 €27.95 *

Content: 0,75 Liter (€24.00 * / 1 Liter)

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Order number: 402015-18

mehrere Informationen

Der Jean Daneel Autograph Syrah umgarnt die Sinne mit Aromen von weißem Pfeffer und Pflaume, mit einer festen Tanninstruktur und lang anhaltendem Geschmack. Die Frucht und das Holz sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein ein außergewöhnlich langes Reifepotenzial.

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Der Jean Daneel Autograph Syrah umgarnt die Sinne mit Aromen von weißem Pfeffer und Pflaume, mit einer festen Tanninstruktur und lang anhaltendem Geschmack. Die Frucht und das Holz sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein ein außergewöhnlich langes Reifepotenzial.

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und vier Monate mazeriert. Danach wurden sie mit einer traditionellen manuellen Korbpresse gepresst und für die Reifung in ausgewählte 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, von denen 20 % neu waren. Die Reifezeit betrug 24 Monate.

Product information
wine type:	Red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Jean Daneel
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.9
pH-value:	3.43
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite