Robertson - immer noch ein Geheimtipp

Robertson ist eine der weniger bekannten und bereisten Weinregionen Südafrikas, doch mit ihren sanften Hügeln, kalkreichen Böden und dem malerischen Breede River bietet sie nicht nur erstklassige Weine, sondern auch eine atemberaubende Landschaft, die Entdecker belohnt.

Eingebettet zwischen majestätischen Bergen, durchzogen vom gemächlich fließenden Breede River, fühlt sich das Robertson Wine Valley wie eine andere Welt an – weit entfernt von der Hektik der Stadt...

Diese fruchtbare, geschäftige Region ist geprägt von Weinbergen, Obstplantagen und Gestüten. Hier begegnet man Menschen, die sich gerne Zeit nehmen, um ihre Leidenschaften zu teilen. Handwerkliche Produzenten, traditionsreiche Familienweingüter und innovative Boutique-Weinfarmen sorgen für eine lebendige Weinlandschaft. Die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für herausragende Chardonnays und Cap Classiques – ebenso wie für Obstbäume und Pferdezucht.

Ob in einem gemütlichen Farmhaus, einem stilvollen Gästehaus im Städtchen, einer rustikalen Berghütte oder einem luxuriösen Eco-Lodge – die Auswahl an Unterkünften in dieser Region lässt keine Wünsche offen. Einige bieten direkten Zugang zu Wanderwegen, andere laden zu morgendlichen Kanutouren im Nebel oder ausgedehnten Vogelbeobachtungen am Fluss ein.

So verlockend das naturnahe Entspannen auch ist, es gibt viel zu entdecken. Kleine, aber feine Erlebnisse warten darauf, erkundet zu werden. "Klein" bedeutet in diesem Fall nicht unscheinbar, sondern persönlich, detailverliebt und mit Herz. Viele dieser Erlebnisse sind nur auf Voranmeldung möglich und werden von den Besitzern selbst geleitet – eine wunderbare Gelegenheit, die herzliche Gastfreundschaft der Region kennenzulernen.

Ein prickelndes Abenteuer auf Weltevrede

Wo beginnt man am besten auf Philip Jonkers Weingut Weltevrede? Vielleicht mit der immersiven "Captivated by Chardonnay"-Tour, die tief in die Geschichte des Weinbaus eintaucht und mit einem Spaziergang durch kerzenbeleuchtete Kellereien beeindruckt – ein Erlebnis, das Gäste als "lebensverändernd" beschreiben. Oder doch lieber die praktische Erfahrung, eine eigene Flasche Cap Classique zu kreieren? Dabei lernt man alles von der Dosage bis hin zum Verkorken und Etikettieren. Nach der Verkostung lohnt sich ein Spaziergang durch die makellosen Gärten, um die spektakuläre Aussicht auf das weinbewachsene Tal zu genießen.

Exzellente Landhausküche bei Kapokbos

Eines der bestbewerteten Restaurants im Robertson Valley, Kapokbos auf dem Weltevrede Estate, wird von dem talentierten Ehepaar Juan Fourie und Samantha Morris-Fourie geführt.

Die Atmosphäre mag an eine gemütliche Landküche erinnern, doch die Gerichte sind alles andere als gewöhnlich. Mit viel Kreativität und Hingabe verwandeln die beiden regionale Zutaten – darunter das namensgebende Kapokbos (Schneebusch oder wilder Rosmarin) – in außergewöhnliche, großzügige und geschmacklich raffinierte Speisen. Die Kombination aus persönlicher Note, ruhiger Umgebung und einer Terrasse mit weitem Blick über das Tal macht Kapokbos zu einem Restaurant, das man in seine Reiseplanung einbeziehen sollte.

Gut zu wissen:

• Neben dem Restaurant gibt es ein Deli, das Frühstück, Snacks, frisches Brot und Kaffee anbietet.
• Neu im Angebot ist ein Picknickkorb, der sich clever in einen niedrigen Tisch verwandeln lässt – perfekt für ein Essen auf einer abgelegenen Wiese.

Öffnungszeiten:

• Dienstag – Samstag: 12:00 – 15:00 Uhr
• Sonntag: 12:00 – 14:00 Uhr

Cap Classique und Paläontologie auf Silverthorn

Ein Besuch bei John und Karen Loubser auf ihrem kleinen Weingut Silverthorn am Ufer des Breede River fühlt sich an wie ein geselliges Treffen unter Freunden. Seit zwei Jahrzehnten widmen sie sich dem Cap Classique und schenken mit Leidenschaft ein Glas nach dem anderen ein – darunter ihr Prestige Cuvée "Jewel Box", hochgelobt von Tim Atkin. Die Verkostung ist gespickt mit Geschichten aus Geologie, Mythologie und Geschichte, während die Hunde Mae und Harry als charmante Gastgeber fungieren.

Flusswanderung bei Van Loveren

Es gibt viele gute Gründe, das familienfreundliche Weingut Van Loveren zu besuchen, doch eine der schönsten Erlebnisse ist die Wanderung auf dem Fish Eagle Biodiversity Trail. Entlang mehrerer Kilometer unberührter Flusslandschaft besteht die Chance, das ansässige Paar afrikanischer Fischadler zu entdecken – Namensgeber dieses Trails.

Ein echtes Paradies für Vogelliebhaber, denn hier wurden an einem einzigen Morgen bereits bis zu 92 verschiedene Vogelarten gesichtet! Die 7,5 km lange Route führt entlang des Flusses, durch Weinberge, über eine niedrige Brücke und hinauf auf die Fynbos-Hänge, die mit einer beeindruckenden Pflanzenvielfalt und atemberaubenden Ausblicken über das Tal begeistern. Die Wanderung dauert etwa drei Stunden und endet zurück auf dem Weingut.

Gut zu wissen:

• Genehmigungen sind im Verkostungsraum erhältlich.
• Bei heißem Wetter empfiehlt es sich, früh zu starten.
• Hunde an der Leine sind willkommen.

Kosten:

• R70 pro Person

Öffnungszeiten:

• Montag – Freitag: 8:00 – 17:00 Uhr
• Samstag: 9:30 – 16:00 Uhr
• Sonntag: 11:00 – 15:00 Uhr

Malersche Bootsfahrt auf dem Breede River

Eine gemütliche Flussfahrt auf dem Breede River ab Viljoensdrift Fine Wines bietet eine völlig neue Perspektive auf die Schönheit des Tals. An Bord des flachbodigen Flussboots „Uncle Ben 2“ gleiten Sie sanft über das ruhige Wasser, während Vögel zwischen den Schilfrohren huschen und die Landschaft von Gelbholzbäumen und wilden Oliven, eingerahmt von Bergen, vorbeizieht.

Genießen Sie die leichte Brise, während Sie sich einen Picknickkorb mit hausgemachten Köstlichkeiten aus dem Hofladen zusammenstellen – dazu vielleicht eine Flasche Wein? Die 50-minütige Fahrt ist ein entspanntes, familienfreundliches Erlebnis, das Genuss und Natur perfekt verbindet.

Gut zu wissen:

• Vorausbuchung ist erforderlich.
• Check-in mindestens 60 Minuten vor Abfahrt.
• Alle Speisen und Getränke an Bord müssen im Hofrestaurant oder Deli gekauft werden.

Kosten:

• Flussfahrt: R120 pro Person
• Kinder (3 – 12 Jahre): R50

Öffnungszeiten:

• Montag – Freitag: 9:00 – 17:00 Uhr
• Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr
• Sonntag: 10:00 – 15:00 Uhr

Eine Kellerführung auf Springfield

Springfield Estate ist berühmt für seine naturnah produzierten Weine. "Life from Stone" und "Miss Lucy" sind nur zwei Beispiele, die Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Bruwer-Familie hält die Dinge unkompliziert: Weinproben finden auf dem Rasen mit Blick auf den Hofsee statt, wo Gäste sich Zeit lassen können. Ein besonderes Highlight sind die Führungen durch die Kellerei, die einen tiefen Einblick in die Philosophie dieses Weinguts geben.

Eine malerische Zugfahrt mit Pizza und Wein

Der New Cape Central Railway bietet eine nostalgische Dampfzugfahrt durch die Weinberge des Langeberg-Tals. Vier restaurierte Waggons beherbergen jeweils unterschiedliche Weinverkostungserlebnisse, einer ist speziell für Holzofenpizzen, Platten und Craft-Biere reserviert. Während der drei- bis vierstündigen Fahrt werden Weine von Bonnievale Wines, Robertson Winery und La Verne Wine Boutique verkostet. Unterwegs gibt es Stopps zum Fotografieren, unter anderem bei Graham Beck und der historischen Nuy Station mit ihren alten Traktoren.

Das Tal auf dem Rücken eines Pferdes erkunden

Die sanftmütigen Boerperd-Pferde von Robertson Horse Adventures sind die idealen Begleiter für eine unvergessliche Tour. Pferdeflüsterer Wilke Volschenk wählt die Route individuell aus – ob durch Weinberge, Mandelhaine, am Flussufer oder in den Bergen. Wer etwas Besonderes feiern möchte, kann eine romantische Picknickpause an einem idyllischen Ort einplanen.

Bubbly & Popcorn bei Graham Beck

Graham Beck ist bekannt für einige der besten Cap Classiques Südafrikas. Ein besonderes Highlight ist jedoch das "Sparkle and Pop"-Erlebnis: Eine unerwartete, aber perfekt abgestimmte Paarung von Cap Classique mit frisch zubereitetem, aromatisiertem Popcorn. Jede Kombination ist ein kleines Geschmackserlebnis für sich. Eine Voranmeldung wird empfohlen, damit das Popcorn pünktlich zum Eintreffen der Gäste frisch zubereitet ist. Die exquisite Kunstsammlung im Verkostungsraum ist ein weiteres Highlight.

Olivenverkostung und Slow-Food-Geschichten bei Marbrin

Bei Marbrin Olives sind Verkostungen alles andere als gewöhnlich. Die Gespräche mit den Besitzern Briony und Clive Heymans drehen sich nicht nur um Oliven, sondern oft auch um Flexitarismus, die Slow-Food-Bewegung und andere kulinarische Themen, die ihnen als leidenschaftlichen Feinschmeckern und Landwirten am Herzen liegen.

Während Sie die wunderschöne Berglandschaft genießen, verkosten Sie eine Auswahl an Oliven, Olivenpasten, kaltgepresstem Olivenöl, aromatisierten Ölen und hausgemachtem Balsamico. Dazu gibt es saisonale Spezialitäten, wie Clives hausgebackenes Brot, kreative Canapés oder sogar Zitronengras-Eis – begleitet von selbstgemachtem Limoncello.

Gut zu wissen:

• Olivenverkostungen und individuell gestaltete Mittagessen sind nur auf Voranmeldung möglich.
• Kosten: Olivenverkostung: R100 pro Person
• Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 9:00 – 15:00 Uhr Samstag: 9:00 – 14:00 Uhr

Wanderung und Schwimmen im Dassieshoek Nature Reserve

Bekannt als die „Mutter aller Wanderwege“ im Westkap, führt der Arangieskop-Trail im Dassieshoek Nature Reserve nördlich von Robertson über raue Berghänge tief in die unberührte Natur. Entlang des Weges laden kristallklare Felsenpools und Bergbäche zu erfrischenden Wildbädern ein.

Wer sich nicht auf die vollständige zweitägige Wanderung festlegen möchte, kann sich für eine kürzere, aber lohnende Alternative entscheiden: Eine 4 km lange, steile, aber atemberaubende Route führt in die Watervalkloof-Schlucht, eine üppig bewachsene Schlucht mit Farnen. Hier kann man die Mittagshitze in natürlichen Pools genießen, bevor es auf demselben Weg zurück zum Ausgangspunkt geht.

Gut zu wissen:

• Entlang des Weges gibt es Leitern und Ketten zur Unterstützung.
• Der komplette Arangieskop-Trail dauert zwei Tage und umfasst eine gut ausgestattete Berghütte auf halber Strecke.
• Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Wanderer pro Tag begrenzt – eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen.
• Hunde sind nicht erlaubt.

Weinblending auf Excelsior

Entdecken Sie den Winzer in sich und kreieren Sie Ihre eigene Cuvée! Auf dem Weingut Excelsior, das der Familie De Wet gehört, stehen Ihnen erstklassige Grundweine zur Verfügung: Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz.

Der Prozess beginnt mit einer Fassprobe der einzelnen Rebsorten, begleitet von den fachkundigen Mitarbeitern des Verkostungsraums. Danach bestimmen Sie Ihr persönliches Mischverhältnis, füllen Ihre eigene Flasche ab, verkorken und versiegeln sie. Zum krönenden Abschluss gestalten Sie ein individuelles Etikett und drucken es direkt vor Ort aus.

Nach der Weinblending-Erfahrung bleibt noch Zeit, das historische Herrenhaus zu erkunden oder durch das wunderschöne Rosengarten-Labyrinth zu schlendern. Ein besonderes Erlebnis für Weinliebhaber!

Charcuterie-Platten auf Kleinhoekkloof

Neben seinen prämierten Weinen in kleinen Mengen (leider nicht in Deutschland), die aus den hochgelegenen Weinbergen der Langeberg Mountains stammen, widmet sich Theunis de Jongh, Winzer und Besitzer von Kleinhoekkloof, einer weiteren Leidenschaft: handgemachter Charcuterie.

Aus den freilaufend und langsam aufgezogenen Glen Oakes-Schweinen von Charlie Crowther stellt er eine Vielzahl von luftgetrockneten und geräucherten Spezialitäten her – von Coppa und Culatello bis hin zu Bergschinken und Saucisson Sec. Diese werden auf außergewöhnlichen Charcuterie-Platten serviert, die perfekt zu seinen nur auf Voranmeldung erhältlichen Weinverkostungen passen.

Die kurvige Fahrt den Kloof hinauf lohnt sich – ein einzigartiges Genusserlebnis erwartet Sie! (Anfahrt über die Straße von Ashton).

Gut zu wissen:

• Weinverkostungen nur auf Voranmeldung. Bitte mindestens 24 Stunden im Voraus buchen.
• Kosten: Weinverkostung: R70  Charcuterie-Platte: R190
• Öffnungszeiten:  Montag – Freitag: 10:00 – 16:00 Uhr  Samstag: Nur mit vorheriger Terminvereinbarun

Kaktusparadies bei Sheilam

Man muss kein Gärtner sein, um von der faszinierenden Welt der Sukkulenten und Kakteen begeistert zu sein! Seit 1954 beherbergt das Sheilam Cactus Garden & Nursery fast 2.000 verschiedene Arten aus aller Welt. Zu den Highlights zählen die beeindruckende Aloe dichotoma (Köcherbaum) aus Namaqualand und ein goldener Fasskaktus aus Mexiko, der über einen Meter hoch ist.

Sheilam exportiert Pflanzen weltweit und ist 2025 Teil einer Zusammenarbeit mit der Chelsea Flower Show. Besucher sind herzlich eingeladen, durch die weitläufigen Gärten und die Baumschule zu schlendern. Wer jedoch kein botanisches Juwel verpassen möchte, sollte eine geführte Tour im Voraus buchen.

Gut zu wissen:

• Geführte Touren (1,5 Stunden) erfordern eine Voranmeldung und eine Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen.
• Tourzeiten: Dienstag – Donnerstag, 10:00 – 13:00 Uhr (oder ab 8:00 Uhr an heißen Sommertagen).

Kosten:

• Garteneintritt: R20 pro Person
• Geführte Tour: R125 pro Person

Öffnungszeiten:

• Montag – Freitag: 8:00 – 17:00 Uhr
• Samstag: 8:00 – 14:00 Uhr

Himmlische Düfte bei Owl’s Rest

Schon beim Ankommen empfängt Sie der betörende Duft von Lavendel und Rosengeranie – willkommen bei Owl’s Rest, einer idyllischen Oase aus Olivenbäumen und Kräutergärten.

Hedley und Patricia Manicom sowie ihr kleines Team betreiben eine traditionelle Destillation, um ätherische Öle für ihre natürlichen Pflegeprodukte zu gewinnen. Nach einer Führung über die Farm erfahren Sie die Geheimnisse hinter den duftenden Produkten und können unterwegs verschiedene Olivensorten probieren.

Für eine entspannte Pause lohnt sich ein Besuch im malerischen Gartencafé, wo hausgemachte Sirups, Kaffee und frische Muffins serviert werden.

Gut zu wissen:

• Farmtouren sind nur mit Voranmeldung für mindestens vier Personen möglich.
• Der Hofladen und das Café sind auch ohne Reservierung geöffnet.

Mit dem Mountainbike durch das Vrolijkheid Nature Reserve

Zwischen Robertson und McGregor erstreckt sich das Vrolijkheid Nature Reserve, ein wildromantisches und zerklüftetes Naturschutzgebiet. Seinem Namen – „Fröhlichkeit“ – macht es besonders im Frühling alle Ehre, wenn leuchtend orangefarbene Botterblom-Gänseblümchen den Boden in ein Blütenmeer verwandeln.

Das ganze Jahr über prägen Sukkulenten, Zwergbäume, Renosterveld-Vegetation und Sträucher die typisch trockene Karoo-Landschaft. Diese lässt sich ideal auf einem 8 km langen, leicht zu fahrenden Mountainbike-Trail erkunden, der über Fußwege und Schotterstraßen führt. Die Strecke ist landschaftlich reizvoll und dauert etwa eine Stunde.

Gut zu wissen:

• In den Sommermonaten wird es mittags sehr heiß – eine Fahrt in den frühen Morgenstunden ist empfehlenswert.

Genießen auf der Greenlands Farm Table

In einer bunt und eklektisch eingerichteten Farmscheune, deren große Rolltore atemberaubende Blicke über das Langeberg-Tal freigeben, erwartet Besucher ein entspanntes Wochenend-Farmfest.

Die Besitzer von Greenlands, Sara Webster und Glen James, beziehen die frischesten saisonalen Zutaten – von Käse, Gemüse und Weidefleisch bis hin zu Weinen und Weizen – direkt von ihren Nachbarn im Tal. Daraus zaubern sie köstliche Platten, Muscheltöpfe, Rippchen- und Steak-Kombinationen sowie einfache, frische Salate. Und nicht zu vergessen: 25 verschiedene Sorten hausgemachtes Bauernhof-Eis!

Wer sich für Destillation interessiert, kann mit Sara einen Blick in ihre Brennerei werfen und das Fest mit einem selbstgemachten Limoncello, Grappa oder Gin ausklingen lassen.

Ein neuer terroir-spezifischer Chardonnay: Calcrete

Die uralten, kalkreichen Böden des Robertson Valley, die sich perfekt für Chardonnay und Cap Classique eignen, haben eine Gruppe visionärer Winzer dazu inspiriert, eine völlig neue Weinkategorie zu schaffen: Calcrete. Dieses Projekt wurde 2022 ins Leben gerufen und wird oft als Robertsons Antwort auf Chablis bezeichnet. Calcrete steht für einen terroir-spezifischen, unholzgereiften Chardonnay-Stil mit eleganter Mineralität und kristallklarer Struktur.

Nur in der Region Bonnievale-Robertson angebaut, werden die Weine jedes Jahr von einem Gremium, den Calcrete Custodians, verkostet und bewertet. Nur die besten Weine erhalten die Ehre, den Namen "Calcrete" auf ihrem Etikett zu tragen.

Gut zu wissen: Calcrete-Weine können bei folgenden Weingütern verkostet werden: Weltevrede, De Wetshof, Rietvallei, Excelsior und Van Loveren. Perfekt für eine genussvolle Entdeckungstour durch das Tal!