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Dunkel, würzig und elegant!

Asara Vineyard Collection Shiraz 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

Klassische Aromatik reifer Beerenfrucht, feiner Gewürze und dunkler Schokolade betört hier die Sinne

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400728-18
EAN: 6009609283290

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Der Asara Vineyard Collection Shiraz verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet... mehr

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Der Asara Vineyard Collection Shiraz verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet schwarzer Kirsche, feiner Anklänge von schwarzem Pfeffer, würziger Lakritze und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit köstlichen Nuancen üppiger Waldbeeren und feiner Röstnoten vom französischen Eichenholz. Ein lebhafter, eleganter und reifer Wein mit langanhaltendem und weichem Abgang

Weinausbau

Das Traubengut für den Asara Shiraz wurde handsortiert und am ganzen Bund gepresst. Es folgte eine dreitägige Quellphase mit anschließender Gärung bei 27°C. Die malolaktische Fermentierung fand im Tank statt, woraufhin der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer reifte, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Asara Vineyard Collection Shiraz 2018

Weingut: Asara Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.6 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Danielle le Roux
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.5
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Asara Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, verkörpert den Höhepunkt der Weinherstellung. Mit atemberaubender Schönheit und einer jahrhundertealten Tradition ist Asara ein Symbol für exzellenten Weinbau. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten und die handwerkliche Kunst spiegeln sich in jedem Schluck ihrer Weine wider. Tauchen Sie ein in die Welt von Asara Wine Estate und entdecken Sie die erlesenen Weine, die eine harmonische Verbindung von Qualität, Eleganz und Charakter darstellen.

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