Bacalhôa Catarina Tinto 2018
- Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Castelão
- Robert Parker: 89 Punkte
11,95 €*
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Produktinformationen "Bacalhôa Catarina Tinto 2018"
In einem tiefen Rot fließt der Bacalhôa Catarina Tinto ins Glas und verströmt konzentrierte Aromen von roten Früchten mit Nuancen von geröstetem mit Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er gut integrierte Säure, eine elegante, dennoch vollmundige Struktur und samtige Tannine. Er endet in einem langanhalteden, komplexen und äußerst befriedigenden Abgang.
Nach der Ernte wurden die Rebsorten nach traditionellen Methode separat vinifiziert. Die hälfte des Weins reifte für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche vor die verschiedenen Weine verschnitten und abgefüllt wurden.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Robert Parker 89 Punkte |
| Dominierende Rebsorte: | Castelão |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Bacalhôa Vinhos de Portugal, P-2925-901 Azeitão |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gegrilltes, Pasta, Rind |
| Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet, Castelão |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 5.9 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 110 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Filipa Tomás da Costa |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.56 |
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