Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2017
- Benguela Cove
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
13,95 €*
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Produktinformationen "Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2017"
Der Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon ist eine von Cabernet Sauvignon und Syrah dominierte Rotwein-Cuvée aus Südafrikas “cool climate” Region Walker Bay. Dem Glas entsteigen betörende Aromen dunkler Früchte, wilder Kirschen, duftiger Trockenkräuter und feiner Gewürze. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen umschmeicheln auch den wohl ausbalancierten Gaumen mit spannenden Nuancen von Blaubeeren, Maulbeeren, feinem Zedernholz, Koriandersamen und einem Hauch von Rosmarin und sorgen für absoluten Genuss, der in einem geschmeidig weichen Abgang ausklingt.
Das handgelesene Traubengut wurde separat nach Rebsorte vinifiziert und unter Einsatz ausgewählter Hefen sechs Tage lang in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse und der Wein reifte 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25% Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der Reifung wurden die verschiedenen Rebsorten zu diesem weichen Blend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.32 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 3.4 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Walker Bay |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.55 |
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