Beyerskloof Pinotage Reserve 2018
- Beyerskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2021: 90 Punkte
17,20 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Beyerskloof Pinotage Reserve 2018"
Von intensiv dunkelroter Farbe mit rubinrotem Rand im Glas duftet der Beyerskloof Pinotage Reserve vornehmlich nach reifer Brombeere und Pflaume mit süßem Zedernholz im Hintergund. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen schwarzer Beeren und Zwetschgen, welche sich auf wundervolle Weise mit duftigen Anklängen des Zedernholzes verbinden. Ein Wein von hervorragender Struktur, exzellenter Balance und langanhaltend saftigem Abgang.
Vier Tage im offenen Tank mit regelmäßigen manuellen "Punch Downs" bei Temperaturen zwischen 25 und 27°C. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung im Stahltank reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Barriques, von denen 10% Neuholz sowie 90% zweitbelegtes Holz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.7 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Curries, Käse |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.4 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 112 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.53 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Anri Truter, Beyers Truter, Buddy Hendricks |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Asiatisch |
| pH-Wert: | 3.53 |
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