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Ein Geschmack-und Genusserlebnis!
Bizoe Morningstar Semillon 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Darling
- Semillon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Proficheck gut (87/100)
Bewertungen:


Aromen von frischer Zitrusfrucht, Limette und gelbem Steinobst bescheren köstlichen Genuss
17,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 400990-18
- EAN: 6009900464312

Bizoe Wines
Weingut aus Südafrika | Western Cape
Seit ihrer Gründung im Jahr 2007 verwöhnt die Boutique-Kellerei Bizoe Wines unter der Leitung von Besitzer und Weinmacher Rikus Neethling Weinliebhaber mit handgefertigten Weinen, die mit beständiger Qualität und einer Vielzahl von Preisen und Spitzenbewertungen auftrumpfen und sich an den gehobenen Markt richten. Bizoe Weine begeistern und überzeugen rundum mit ihrem feinen Bouquet, idealer Balance und fruchtbetonten Aromen und werden aus ausgewählten Rebparzellen des Kap-Weinlands im Keller des Croydon Vineyard Residential Estates in Somerset West hergestellt.
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Verkostungsdaten
Datum | 27.01.2021 |
Glas | Gabriel Gold |
Ort | München |
Herkunft | Südafrika/ Darling |
Erzeuger | Bizoe |
Wein | Bizoe Morningstar Semillon 2018 |
Qualitätsstufe | WO Darling |
Optischer Eindruck
Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
Blüten | Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen |
Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
Andere | nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle |
Geschmack
Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
Aromatik - wie in der Nase | |
Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
Stilistik | Dieser trockene, aromatische, sehr zugängliche Weißwein zeigt Aromen von exotischen Früchten und Bienenwachs, hat eine lebhafte Säure und moderaten Körper. Er überzeugt durch seine Leichtigkeit und lebhafte Art am Gaumen. Er lebt von der leichten frischen Art und sollte sofort getrunken werden. Bemerkenswert ist der niedrige Alkohol von nur 10,5 %. |
Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich |