Cartuxa Tinto Reserva 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Alentejo
- Alicante Bouschet, Aragonez
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- Artikel-Nr.: 101671-18
- EAN: 5602720041179
Der Cartuxa Tinto Reserva wurde aus zwei der wohl klassischsten Rebsorten des Alentejos produziert - Alicante Bouschet und Aragonez. Das hier eingesetzte Spitzen-Traubengut stammt von den ältesten Weinbergen der Eugénio de Almeida Stiftung. Eine ungemeine Konzentration, intensive Fruchtaromen und köstliche Beerennoten zeichnen diesen bemerkenswerten Tropfen aus und sorgen für absoluten Hochgenuss. Am Gaumen präsentiert sich dieser Reserva perfekt ausbalanciert, delikat, langanhaltend und weich im Abgang.
Das ultimative Flaggshiff der Kellerei Cartuxa reflektiert die Tradition und Berühmtheit der ersten "Winzer" auf Cartuxa wider. Es waren Kartäuser-Mönche, die sich im Jahre 1598 im Kloster Santa Maria Scala Coeli niederließen.
Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Stahltank bei 27°C reifte der Wein 15 Monate lang in neuen französischen Barriques, gefolgt von weiteren 36 Monaten Reifezeit auf der Flasche. Erst dann wurde dieser besondere Tropfen zum Genuss herausgegeben.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Anbauland: | Portugal |
| Weinbauregion: | Alentejo |
| Weinmacher: | Pedro Baptista, Duarte Lopes |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet, Aragonez |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6 |
| pH-Wert: | 3.62 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16.-18 |
| Restzucker [g/l]: | 1.8 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |