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Produktinformationen "Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2018"

Zitronenfarbig fließt der Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt Zitrusaromen mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig und präsentiert sich mit lebendiger Säure und einem langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und leicht gequetscht. Fermentierung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von zwischen 13° und 16°C für 30 Tage.

Eigenschaften "Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Anlässe: sommer
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: CSE Sociedade Agrícola Lda, Casa Sta Euvaia-760, Atei 4880 A TEI
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: IGP
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2021
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Vinho Verde
Weinfarbe: Weiß
pH-Wert: 3.19

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