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Informationen zu "Divai Selection Rosé 2018"

In einem hellen Rosa fließt der Divai Rosé ins Glas und verströmt Aromen von Kirschen mit Noten von diversen frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einem sehr langen Abgang.

Weinausbau

Nach dem kompletten Abbeeren werden die Trauben leicht gequetscht und kühl aufgehoben. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 10ºC bis 12ºC für 48 Stunden, und Maischegärung bei 14°C bis 16°C bevor abfüllung und veröffentlichung.

Eigenschaften "Divai Selection Rosé 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Bewertungen: Proficheck gut (85/100)
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Divai, Monte do Carrapatelo, Apartado 108, 7200-081 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Rebsorten: Moreto, Trincadeira
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 0.4
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2021
Weinart: Rosé
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Luis Duarte

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