David & Nadia Rondevlei 2022
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 95 Punkte
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- EAN: 6009881014834
Der David & Nadia Rondevlei Chenin Blanc stammt von 40 Jahre alten Reben, die auf rotem Sandboden gedeihen. Frucht durchzogen mit leicht strohigen Nuancen feiner Trockenkräuter präsentiert sich dieser Swartland Chenin von tiefer Intensität und mit einem hellen Säurespiel, das dennoch zart zum Ausdruck kommt. Mit einer harzigen und leicht eisenhaltigen Note präsentiert er Nuancen von Seetang und Zitrusfrüchten sowie ein fokussiertes, pikantes und ansprechendes Finish.
Während ein Drittel des Chenin Blancs im Beton-Ei ausgebaut wurde, fermentierte und reifte der Rest des Weins in ausgewählten Eichenholzfässern. Nach Abschluss der Reifung wurden beide Komponenten verschnitten und abgefüllt. Der Wein erfüllt die Anforderungen für das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Projekts Old Vine Project (OVP).
| Product information | |
|---|---|
| wine type: | White wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Swartland |
| winemaker: | Nadia Sadie, David Sadie |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| Alcohol [Vol%]: | 12.5 |
| acid [g/l]: | 5.8 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.52 |
| SO2 Content [mg/l]: | 98 |
| residual sugar [g/l]: | 1.8 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Aging potential: | 2029 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |