Nederburg The Anchorman 2023

Wine awards:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte

Wine awards of previous vintages :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2023: 93 Punkte

Bewertungen:

100% Chenin Blanc und 100% ein harmonischer und atemberaubender Triumph!

€19.95 *

Content: 0,75 Liter (€26.60 * / 1 Liter)

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Order number: 401990-23
EAN: 6001108062741

mehrere Informationen

Im Glas erstrahlt der Nederburg The Anchorman brillant mit einem lebendig goldenen Farbton. Das Bouquet präsentiert sich mit typischen Aromen von honigartiger Aprikose und Nektarine, die sich elegant verbinden. Am Gaumen sorgt eine lebendige Säure dafür, dass der Wein nicht schwerfällig oder unausgewogen wirkt. Das Mundgefühl ist beeindruckend: fokussiert, kompakt, mit einem kernigen Zitronencreme-Limettenblätter Appeal und ausgeprägtem Körper und Präsenz. Ein wunderbares Beispiel dafür, wozu alte Reben fähig sind! (Chenin Blanc Trauben stammen von 39 bzw. 37 Jahre alten Rebstöcken aus Swartland und Paarl) Die Textur in der Mitte des Gaumens ist schön und und passt zu der ausgewogenen Säure und Frucht -harmonisch und lang mit einem gut aufgelösten trockenen Abgang.

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Im Glas erstrahlt der Nederburg The Anchorman brillant mit einem lebendig goldenen Farbton. Das Bouquet präsentiert sich mit typischen Aromen von honigartiger Aprikose und Nektarine, die sich elegant verbinden. Am Gaumen sorgt eine lebendige Säure dafür, dass der Wein nicht schwerfällig oder unausgewogen wirkt. Das Mundgefühl ist beeindruckend: fokussiert, kompakt, mit einem kernigen Zitronencreme-Limettenblätter Appeal und ausgeprägtem Körper und Präsenz. Ein wunderbares Beispiel dafür, wozu alte Reben fähig sind! (Chenin Blanc Trauben stammen von 39 bzw. 37 Jahre alten Rebstöcken aus Swartland und Paarl) Die Textur in der Mitte des Gaumens ist schön und und passt zu der ausgewogenen Säure und Frucht -harmonisch und lang mit einem gut aufgelösten trockenen Abgang.

Treatment in the cellar

Der Saft wurde geklärt und dann mit drei verschiedenen Techniken vinifiziert: Ein Teil der Früchte wurde in 300- und 500-Liter-Fässern mit erster, zweiter und dritter Füllung vergoren, ein zweiter Teil in Edelstahltanks und ein dritter Teil in Amphoren (Tongefäßen). Ein Teil der Früchte wurde in 300- und 500-Liter-Fässern mit erster, zweiter und dritter Füllung vergoren, ein zweiter Teil in Edelstahltanks und ein dritter Teil in Amphoren (Tongefäßen).
Die verschiedenen Komponenten wurden sieben Monate lang auf der Hefe gelagert, bevor der endgültige Verschnitt erfolgte, sowie Stabilisierung und Abfüllung.

Product information
wine type:	White wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Jamie Williams
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 90/100
treatment in the cellar:	Ton Amphore, wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
Alcohol [Vol%]:	14.38
acid [g/l]:	6.28
acidity levels:	low
pH-value:	3.3
recommended drinking temp. [°C]:	8 - 10
goes well with:	Gegrillter Fisch, Cäsar Salat, Zitronenhühnchen und Kapern Pasta, Meeresfrüchtepastete, Curries
residual sugar [g/l]:	1.43
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
Aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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Nutrition Allergens	Enthält Sulfite
Carbs	1.2
Fat	<0.5
Ingredients	Trauben, Säureregulator (E334), Konservierungsmittel (Sulfite), Stabilisator (E456)
Salt	<0.01
Sugar	<0.5
Saturated Fat	<0.1