Glenelly Lady May 2018
- Glenelly Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 97 Punkte
39,85 €*
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Produktinformationen "Glenelly Lady May 2018"
Glenelly Lady May ist das unumstrittene Flaggschiff der Kellerei Glenelly! Ein absolutes Glanzstück aus Südafrikas renommierten Weinbauregion Stellenbosch. Diese Bordeaux-Cuvée 2020 ist eine Hommage an Lady May, die legendäre Besitzerin. Zu Ehren des 100. Geburtstags von May de Lencquesaing ziert ein besonderes Etikett den Lady May 2020 Jahrgang. Das seltene Sammlerstück aus den besten Bordeaux-Komponenten zeigt in der Nase reiche Aromen von dunklen Beeren mit Anklängen an Mokka und Zedernholz. Am Gaumen bietet er süße Fruchtaromen, weiche Tannine und einen langen, raffinierten Abgang. Sowohl Lady May als auch dieser Tributwein sind lebende Legenden!
Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein zwei bis drei Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 24 Monate reifen durfte. Während der Reifezeit wurde der Wein mit natürlichem Eiweiß geklärt und später auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Festtagstropfen, Geschenke |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 97/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Hartkäse, Rind, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.22 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.86 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jerome Likwa, Luke O'Cuinneagain |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind |
| pH-Wert: | 3.46 |
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- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 97 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 97 Punkte
- Jahrgang 2015 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte