Herdade do Esporão Reserva Tinto 2021
- Herdade do Esporão
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejo
- Trincadeira
17,95 €*
Produktinformationen "Herdade do Esporão Reserva Tinto 2021"
Der Herdade do Esporão Reserva Tinto fließt in einem intensiven Rubinrot ins Glas und verströmt betörende Aromen von Beerenrüchten mit Noten von dunkle Schokolade, Lakritz und einem Hauch schwarzen Pfeffer. Am Gaumen ist er perfekt strukturiert mit Noten von reifen schwarzen Früchten und einem wunderbar langen, harmonischen Abgang. Ein Wein von großer Komplexität und Eleganz.
Dieser Wein ist einer der großen Weine Portugals und wird nur in wirklich hervorragenden Jahrgängen hergestellt, deshalb sind die verfügbaren Mengen gering und die Jahrgänge nicht immer fortlaufend.
Das Traubengut wurde von Hand gelesen und jede Rebsorte separat vinifiziert. Gärung erfolgte in offenen Tanks, und malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reifte für 12 Monaten in Fässern (40% französische- und 60% amerikanische Eiche). Nach Abfüllung auf die Flasche, reifte der Wein für weitere 4 Monate vor Veröffentlichung.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Herdade do Esporão, P-7200-999 Reguengos de Monsaraz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Gans |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Alentejo |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | João Ramos, Sandra Alves |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.57 |
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