Niepoort Projectos DoDa 2011

Rotwein

Trocken

2011

Portugal - Douro

Alfrocheiro, Jaén, Tinta Amarela, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional

Niepoort Projectos DoDa verwöhnt mit einem komplexen und aromatisch vielschichtigen Bukett sowie mit hinreißender Eleganz

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Artikel-Nr.: 500295-11

mehrere Informationen

Der Niepoort Projectos DoDa präsentiert sich im Glas von tiefroter Farbe und verwöhnt mit einem komplexen und aromatisch vielschichtigen Bukett frischer roter Früchte, feiner Gewürze, weichen Balsamicos sowie fein floraler Noten. Seine kompakte und frische Säurestruktur, sein langanhaltender und eleganter Abgang mit gut eingebundenen und weichen Tanninen versprechen Genuss auf ganz hohem Level.

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Der Niepoort Projectos DoDa präsentiert sich im Glas von tiefroter Farbe und verwöhnt mit einem komplexen und aromatisch vielschichtigen Bukett frischer roter Früchte, feiner Gewürze, weichen Balsamicos sowie fein floraler Noten. Seine kompakte und frische Säurestruktur, sein langanhaltender und eleganter Abgang mit gut eingebundenen und weichen Tanninen versprechen Genuss auf ganz hohem Level.

Weinausbau

Nach der Lese per Hand erfolgte die Maischegärung in offenen Edelstahltanks und traditionellen Lagares mit einer kurzen Maischestandzeit vor der Gärung. Die Fermentierung dauerte 15 Tage lang an. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 21 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2011
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alfrocheiro, Jaén, Tinta Amarela, Tinta Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2021
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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