Pella Petit Verdot 2014
- Super Single Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 3.5 Sterne
19,95 €*
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Informationen zu "Pella Petit Verdot 2014"
Dem Pella Petit Verdot entströmt ein köstlich verführerisches Bouquet schwarzer Johannisbeeren und duftiger Veilchen, gepaart mit einem dezenten Hauch von feinem Leder. Diese bereits erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos am hochkonzentrierten Gaumen fort und sorgen für ein unwiderstehliches Genusserlebnis. Seine reifen Tannine und sein langes und nachhallendes Finale runden diesen Genuss perfekt ab.
Das Traubengut für den Pella Petit Verdot wurde handgelesen, mit großem Know-how sortiert und anschließend komplett entrappt. Die Fermentierung mit anschließend dreiwöchiger Nachquellphase fand bei geregelter Temperatur von 28°C in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in der traditionellen und manuell bedienten Korbpresse abgepresst und reifte anschließend 18 Monate lang in französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.20 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.71 |