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Produktinformationen "Quinta da Falorca Lagar Reserva 2011"

Von dunklem Rubinrot fließt der Quinta da Falorca Lagar Reserva ins Glas und verströmt den verführerischen Duft dunkler Waldbeeren, durchzogen von Nuancen roter Kirschen, Zimt und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich ungemein elegant, mit perfekter Harmonie von reifen roten Früchten und schwarzen Pflaumen sowie mit üppigen und aromatischen Nuancen von Vanille, Schokolade und warmen Gewürzen. Seine Tannine sind präsent und frisch, seine großartige Intensität und Mineralität verwöhnt den Gaumen.

…”Quinta da Falorca ist einer meiner Lieblings-Erzeuger der Dão-Region, der stets wohl strukturierte Weine mit großartigem Lagerungspotenzial hervorbringt – Weine von bemerkenswerter Komplexität und Frische, die als hervorragende Speisebegleiter auftrumpfen.“

Mark Squires – Robert Parker, The Wine Advocate

Weinausbau

Die Trauben wurden handgepflückt und zur Quetschung in die traditionellen Granit Lagares gebracht, wo sie fußgestampft wurden. Von dort ging es zur Fermentation und Reifung im Holz - 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, wovon 75% Neu.

Eigenschaften "Quinta da Falorca Lagar Reserva 2011"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Robert Parker 95 Punkte
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Quinta Vale das Escadinhas, P-3500-543 Silgueiros
Jahrgang: 2011
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Dão
Weinfarbe: Rot

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