Quinta da Mimosa Tinto 2021

Rotwein

Trocken

2021

Portugal - Palmela

Castelão

Der Quinta da Mimosa Tinto zeigt sich körperreich mit gut eingebundenem Holz

10,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 101208-21
EAN: 5608527000302

mehrere Informationen

Der Quinta da Mimosa Tinto ist ein ungemein komplexer Wein aus einer der besten Rebsorten Portugals. In leuchtenden Granatrot fließt er ins Glas und bezaubert durch Aromen von Fruchtkompott aus reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, mit gut eingebundenem Holz und einem feinen Hauch von Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich. Mit diesem Wein entdeckten wir unsere Liebe für portugiesischen Wein.

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Weinausbau

Das Traubengut fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Palmela
Weinmacher:	Jaime Quendera
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Castelão
Dominierende Rebsorte:	Castelão
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16
Passende Gerichte:	Käse, Lamm, Rind, Gegrilltes
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, P-2965-595 Fernando Pó
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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