Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2022
- Quinta de Cabriz
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Dão
- Alfrocheiro - Cuvée
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Informationen zu "Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto 2022"
Quinta de Cabriz Colheita Selecionada Tinto ist eine typische Cuveé aus dem Dão. Er fließt in einem intesiven Rubinrot ins Glas und duftet nach reifen roten Früchten, Waldfruchtmarmelade und Gewürzen mit Noten von geröstetem. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Er endet mit schön runden Tanninen und einem anhaltenden, befriedigenden Abgang.
Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und fermentierten bei kontrollierter Termperatur von 26°C, wonach der Wein für 6 Monate in Fässern aus franzosischer Eiche reifte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Dominierende Rebsorte: | Alfrocheiro |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Quinta de Cabriz, P-3430-132 Carregal do Sal |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Portugiesische Gerichte, Rind, mediterrane Küche |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Alfrocheiro, Aragonez, Touriga Nacional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Dão |
| Weinmacher: | Osvaldo Amado |
| pH-Wert: | 3.6 |
- Jahrgang 2019: Wine Spectator: 89 Punkte
- Jahrgang 2018: Wine Spectator: 90 Punkte
| Rebsorten | 40% Alfrocheiro, 30% Aragonez, 30% Touriga Nacional |
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