Quinta de Pancas Grande Reserva 2013
- Quinta de Pancas
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Lisboa
- Touriga Nacional
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Produktinformationen "Quinta de Pancas Grande Reserva 2013"
In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und verströmt ein komplexes sowie ungemein elegantes Bouquet erdiger und fein mineralischer Aromen sowie einen Hauch dezenter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen wohl strukturiert und frisch mit seidigen und intensiven Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und weich und lässt auf ein hervorragendes Lagerungspotenzial schließen.
Das Traubengut für diese Rotwein-Cuvée fermentierte 8 Tage lang temperaturgeregelt bei 28° C separat in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Fermentierung fand in Tanks aus Edelstahl statt mit Ausnahme des Petit Verdot, dessen malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern ablief. Nach Abschluss der Gärung wurden nur die besten aller Fässer verschnitten und die Cuvée reifte anschließend 20 Monate lang in 100% neuen französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Lisboa |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Gilberto Marques |
| Weinstil: | wuchtig |
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