Quinta de S. José Flor de S. José Reserva Branco 2018
- Quinta de S.José
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Rabigato
29,95 €*
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Produktinformationen "Quinta de S. José Flor de S. José Reserva Branco 2018"
Der Quinta de S. José Flor de S. José Reserva Branco ist ein komplexer Weißwein mit frischen floralen Noten und subtiler Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit ausgezeichneter Balance zwischen Akohol, Säure und Frucht und endet in einem zarten, langanhaltenden Abgang.
Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Der Saft fermentierte bei kontrollierter Temperatur von zwischen 14° und 16°C für 3 Wochen und der Wein reifte für 8 Monate in 500-Liter Eichenfässer, wovon 60% Neu.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Alte Rebsorten, Gouvelho, Rabigato |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Joao Brito e Cunha |
| pH-Wert: | 3.19 |
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